Ingredientes
para la masa
125 g de azúcar
125 g de mantequilla
3 huevos
200 g de harina
1 paquete de polvo para hornear
1 cucharada de leche
1 limón, sin tratar, pelado
Para cubrir
700 g de manzanas
un poco de azúcar en polvo para espolvorear
preparación
Primero haga espuma con mantequilla, huevos y azúcar. Agrega la harina mezclada con la levadura en polvo, la leche y la piel de limón rallada.
Vierta esta masa en una bandeja para hornear o en un molde para tartas engrasada.
Ahora pela las manzanas, córtalas en cuartos, córtalas y cubre la masa con ellas.
Ahora hornee a 175 – 200 °C durante unos 40 – 50 minutos dependiendo de su horno. Espolvorea el bizcocho enfriado con azúcar en polvo.
Valores nutricionales
calorías 2832
Proteína 47,37 g
Grasa 125,77 gramos
Carbohidrato 383,45g
Buen provecho