Ingredientes:

500 g de requesón
500 g
de harina 250 de azúcar
1 p de azúcar de vainilla
1 p de levadura en polvo
1 cucharadita de sal
4 huevos

Preparación:

Mezcle todos los ingredientes hasta obtener una masa dura pero no firme.
Calentar una olla de aceite (yo usé aceite de girasol normal).

Puse mi estufa al nivel 7.
Use dos cucharaditas para agregar porciones pequeñas a la grasa caliente.

Pero no demasiadas bolas a la vez. Te dan la vuelta si el lado está bien en la grasa. Deberías tener un bonito bronceado en ambos lados.
Retirar y colocar sobre papel de cocina. Luego enrollar en un bol con azúcar (yo todavía le agrego canela).