Ingredientes

250 g de mantequilla
100 g de azúcar glass
2 sobres de azúcar de vainilla
1 pizca de sal
100 g de harina
250 g de maicena

preparación

Mezclar la mantequilla con el azúcar glass, el azúcar de vainilla y la sal hasta que quede esponjoso. Mezclar la maicena con la harina y tamizar. Agrega cucharadas a la mezcla de mantequilla y revuelve bien.

Forme rollos alargados con la masa, de unos 2,3 cm de grosor. Cortar en tiras con un tenedor y cortar en trozos.

A 180 grados (precalentado) aprox. Hornee durante 10-15 minutos. Deben permanecer bonitos y brillantes.