Ingredientes:

• 500 g (18 onzas) de hojaldre
• 50 ml (1,7 onzas líquidas) de leche
• 200 ml (6,8 onzas líquidas) de crema para batir
• 20 g (0,7 oz) de azúcar en polvo
• 20 g (0,7 onzas) de queso crema
• 15 g (0,5 oz) de concentrado de mandarina

Para la bebida:

• 200 g (7,1 oz) de hielo
• 20 g (0,7 oz) de leche condensada hervida
• 200 ml (6,8 onzas líquidas) de agua
• 20 g (0,7 oz) de café molido

Instrucciones:

1. Preparar postre de hojaldre:
   • Precalienta el horno según las instrucciones del paquete de hojaldre.
   • Estirar el hojaldre y cortarlo en las formas deseadas.
   • Coloque las formas de hojaldre en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee según las instrucciones del paquete hasta que estén doradas y crujientes.
   • Mientras tanto, en un bol, mezcle la leche, la crema para batir, el azúcar en polvo, el queso crema y el concentrado de mandarina hasta que estén bien combinados.
   • Una vez que la masa esté horneada y enfriada, esparza la mezcla de crema por encima.
2. Prepara la bebida:
   • En una licuadora, combine hielo, leche condensada hervida, agua y café molido. Licue hasta que quede suave y espumoso.
3. Atender:
   • Sirva el postre de hojaldre junto con la refrescante bebida de café para disfrutar de un delicioso manjar que encantará a toda la familia.¡Disfrutar!