Ingredientes:

– 3 Huevos
– 220g de Azúcar
– 50g de Margarina
– 100g de Harina
– 300ml de Yogurt Natural
– 3 cucharadas de almendras ralladas
– Azúcar glass para espolvorear
– Harina, mantequilla y agua al gusto

Elaboración de la receta Deliciosas queijadinhas de almendras
Ver también la receta SEMIFRIO DE COCO Y GALLETA MARIA

Engrasa los moldes metálicos para tarta de queso con mantequilla.
Espolvorea con harina y sacude el exceso.
Vierte agua fría en un bol y enjuaga rápidamente con agua los moldes engrasados ​​y enharinados.

Espolvorear nuevamente con harina, sacudir el exceso de harina y enjuagar nuevamente con agua.
Repetir la operación.
Esta operación formará una masa para las tartas de queso.

Sin embargo:

Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una crema blanquecina. Agrega la margarina blanda y bate hasta que esté bien combinada.
Agrega la harina y las almendras ralladas y finalmente el yogur.
Vierte la mezcla en los moldes que preparaste y coloca en el horno, precalentado a 180ºC, durante unos 40 minutos, o hasta que esté cocido.
Cuando estén completamente fríos, espolvorear con azúcar glass y servir.