No hay ninguno. número de porciones: 40-50 piezas
los ingredientes
- 600 gramos de harina
- 250 gramos de ensalada
- 180 g de azúcar glass
- 2 huevos
- 1 cucharadita de vinagre
- 1 paquete de polvo para hornear
- Relleno de tu elección
- si era necesario usé mierda y nueces molidas con mermelada de ciruela
- azúcar en polvo según sea necesario
- 100 gramos de nata
Preparación
Cogemos un bol, donde ponemos manteca y azúcar, y mezclamos muy bien con una cuchara de madera.
Agrega los huevos, la nata y el vinagre y mezcla bien. Mezclar la harina con la levadura, tamizar y cubrir con una mezcla de azúcar y manteca. Aquí es donde comenzamos y usamos nuestras manos.
Agrega poco a poco la harina y mezcla suavemente con las manos.
Después de añadir toda la harina, comenzamos a amasar la masa hasta que deje de pegarse a nuestras manos.
Resulta una masa muy elástica. Colóquelo en papel de aluminio y refrigere por 1 hora.
Picar finamente las nueces y mezclarlas con mermelada de ciruela.
Toma 1 trozo de masa y extiéndelo en forma de círculo. Los triángulos se cortan como una pizza. Cubra con mierda, nueces con mermelada de ciruela o cualquier otro aderezo de su elección.
Puedes ver otra forma de cortar masa para cornucopias en la imagen de abajo.
Hornea a 190 grados durante 15-20 minutos en horno precalentado. Retirar y espolvorear con azúcar glass. Se derriten en la boca como tiernos.
