¡Suena genial!  Un remolino (postre de hojaldre) se prepara rápidamente en una bandeja de horno y puedes hornear varias piezas a la vez, perfecto para recibir invitados.

 Receta de remolino de hojaldre
Ingredientes (para unas 12 piezas)
2 paquetes de hojaldre fresco
1 huevo (para pincelar)
Variaciones de relleno:

dulce: mermelada, Nutella, azúcar con canela, crema cuajada de vainilla
salado: queso crema, jamón, espinacas, feta
Preparación
Prepara la masa
Extiende la masa de hojaldre y córtala en cuadrados (de unos 8×8 cm).
Forma del remolino

Corta la esquina de cada cuadrado aproximadamente por la mitad. Dobla cada esquina hacia el centro para formar un remolino.
Coloca 1 cucharadita de relleno en el centro.
Engrasa y hornea

Engrasa los bordes del remolino con huevo batido.
Hornea en horno precalentado a 200 °C durante unos 12-15 minutos hasta que esté dorado.
Presentación

Espolvorea la versión dulce con azúcar glas y sirve la versión salada recién hecha y calientita.
 Consejo: Si quieres algo realmente sofisticado, prepara rellenos mixtos para tener una selección de mermelada, chocolate y queso en una sola bandeja.