Las galletas de yogur son un clásico porque se preparan rápidamente y el resultado final siempre es ligero y delicioso. Esta galleta es la opción perfecta si buscas algo sencillo y dulce.

Galletas de Yogur
Ingredientes:
Yogur
Harina
Azúcar
Huevos
Aceite

Levadura en polvo
Azúcar vainillado (opcional)
Ralladura de limón (opcional)
Preparación:

Preparación de la masa: En un bol grande, mezcla el yogur con los huevos, el azúcar, el aceite y el azúcar vainillado. Añade la harina y la levadura en polvo y mezcla.
Horneado: Vierte la masa en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y hornea en el horno precalentado a 180 °C durante 30-40 minutos hasta que estén doradas.

Presentación: Deja enfriar las galletas y espolvorea con azúcar glas.
La galleta de yogur es muy versátil. Puedes añadir