{"id":9955,"date":"2025-08-23T15:27:41","date_gmt":"2025-08-23T15:27:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=9955"},"modified":"2025-08-23T15:27:42","modified_gmt":"2025-08-23T15:27:42","slug":"marquesa-de-maracuya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=9955","title":{"rendered":"Marquesa de Maracuy\u00e1\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

Qu\u00e9 excelente elecci\u00f3n! La Marquesa de Maracuy\u00e1<\/strong> es la definici\u00f3n de un postre tropical: ex\u00f3tico, refrescante y con un sabor intenso que te transporta directo al para\u00edso. Su textura cremosa y sus capas de galletas lo convierten en un postre irresistible, y lo mejor de todo es que no necesitas un horno para prepararlo.<\/p>\n\n\n\n

Aqu\u00ed tienes la receta para que te quede una marquesa espectacular, perfecta para cualquier ocasi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Marquesa de Maracuy\u00e1: El Postre Tropical y sin Horno<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Esta marquesa se basa en la acidez del maracuy\u00e1, que “cocina” y espesa las leches, creando una crema deliciosa sin necesidad de calor.<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
    \n
  • Para la crema de maracuy\u00e1:<\/strong>\n
      \n
    • 1 lata (397 g) de leche condensada<\/strong><\/li>\n\n\n\n
    • 1 lata (360 ml) de leche evaporada<\/strong> o crema de leche<\/li>\n\n\n\n
    • 1 taza (240 ml) de pulpa de maracuy\u00e1<\/strong> (con o sin semillas, al gusto)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
    • Para el armado:<\/strong>\n
        \n
      • 1 paquete de galletas Mar\u00eda<\/strong> o de vainilla<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
      • Para decorar:<\/strong>\n
          \n
        • M\u00e1s pulpa de maracuy\u00e1<\/strong> con semillas (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
          \n\n\n\n

          Paso a paso:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
            \n
          1. Prepara la pulpa:<\/strong> Si usas maracuy\u00e1s frescos, corta la fruta por la mitad y extrae la pulpa con una cuchara. Si no te gustan las semillas, puedes colar una parte de la pulpa para la crema, pero deja unas pocas con las semillas para decorar.<\/li>\n\n\n\n
          2. Prepara la crema:<\/strong> En un bol grande, vierte la leche condensada<\/strong> y la leche evaporada<\/strong>. Mezcla bien. Agrega la pulpa de maracuy\u00e1<\/strong> y bate con unas varillas por 2-3 minutos, hasta que la mezcla espese y tenga una consistencia cremosa.<\/li>\n\n\n\n
          3. Arma la marquesa:<\/strong> En un recipiente o molde rectangular, coloca una capa delgada de la crema de maracuy\u00e1 en el fondo.<\/li>\n\n\n\n
          4. Crea las capas:<\/strong> Coloca una capa de galletas<\/strong> sobre la crema. Para que queden m\u00e1s suaves, puedes mojar cada una muy brevemente en leche o agua antes de colocarlas, pero con la humedad de la crema se ablandar\u00e1n solas.<\/li>\n\n\n\n
          5. Repite:<\/strong> Contin\u00faa alternando capas de crema y galletas hasta que termines con una capa de crema.<\/li>\n\n\n\n
          6. Refrigera:<\/strong> Cubre el molde con papel film y refrigera por al menos 6 horas<\/strong>, aunque lo ideal es dejarla toda la noche para que la marquesa adquiera una consistencia firme y las galletas est\u00e9n bien suaves.<\/li>\n\n\n\n
          7. Decora y sirve:<\/strong> Justo antes de servir, decora la superficie con un poco m\u00e1s de pulpa de maracuy\u00e1 con semillas.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

            \u00a1Disfruta de este postre ex\u00f3tico, ligero y perfecto para los d\u00edas calurosos!<\/p>\n\n\n\n

            \"\u2728\"\/<\/figure>\n\n\n\n
            \"\ud83c\udf6b\"\/<\/figure>\n\n\n\n

             Preparaci\u00f3n:<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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