{"id":9917,"date":"2025-08-22T14:47:58","date_gmt":"2025-08-22T14:47:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=9917"},"modified":"2025-08-22T14:47:58","modified_gmt":"2025-08-22T14:47:58","slug":"marquesa-de-limon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=9917","title":{"rendered":"Marquesa de Lim\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n

\u00a1Qu\u00e9 excelente elecci\u00f3n! La Marquesa de Lim\u00f3n<\/strong> es uno de los postres m\u00e1s cl\u00e1sicos y refrescantes que existen. Es la combinaci\u00f3n perfecta entre la cremosidad de la leche y el sabor c\u00edtrico y \u00e1cido del lim\u00f3n. Lo mejor de todo es que es incre\u00edblemente f\u00e1cil de preparar y no necesitas un horno.<\/p>\n\n\n\n

Aqu\u00ed tienes la receta para que te quede una marquesa espectacular, perfecta para cualquier ocasi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Marquesa de Lim\u00f3n: El Postre M\u00e1s Refrescante y sin Horno<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Esta marquesa se basa en el principio de que el \u00e1cido del lim\u00f3n “cocina” y espesa las leches, creando una crema deliciosa sin necesidad de calor.<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
    \n
  • Para la crema de lim\u00f3n:<\/strong>\n
      \n
    • 1 lata (397 g) de leche condensada<\/strong><\/li>\n\n\n\n
    • 1 lata (360 ml) de leche evaporada<\/strong> (o crema de leche)<\/li>\n\n\n\n
    • \u00bd taza de jugo de lim\u00f3n<\/strong> reci\u00e9n exprimido (de 3-4 limones)<\/li>\n\n\n\n
    • La ralladura de 1 lim\u00f3n<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
    • Para el armado:<\/strong>\n
        \n
      • 1 paquete de galletas Mar\u00eda<\/strong> o de vainilla<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
      • Para decorar:<\/strong>\n
          \n
        • M\u00e1s ralladura de lim\u00f3n<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
          \n\n\n\n

          Paso a paso:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
            \n
          1. Prepara la crema:<\/strong> En un bol grande, vierte la leche condensada<\/strong> y la leche evaporada<\/strong>. Mezcla con una esp\u00e1tula. Agrega el jugo de lim\u00f3n<\/strong> y la ralladura de lim\u00f3n<\/strong>. Bate con unas varillas por 2-3 minutos hasta que la mezcla espese y tenga una consistencia cremosa.<\/li>\n\n\n\n
          2. Arma la marquesa:<\/strong> En un recipiente o molde rectangular, coloca una capa delgada de la crema de lim\u00f3n en el fondo.<\/li>\n\n\n\n
          3. Crea las capas:<\/strong> Coloca una capa de galletas<\/strong> sobre la crema. Si las prefieres m\u00e1s suaves, puedes mojarlas muy brevemente en agua o leche antes de colocarlas, pero con la humedad de la crema se ablandar\u00e1n solas al reposar.<\/li>\n\n\n\n
          4. Repite:<\/strong> Contin\u00faa alternando capas de crema y galletas hasta que termines con una capa de crema.<\/li>\n\n\n\n
          5. Refrigera:<\/strong> Cubre el molde con papel film y refrigera por al menos 6 horas<\/strong>, aunque lo ideal es dejarla toda la noche para que la marquesa adquiera una consistencia firme y las galletas est\u00e9n bien blandas.<\/li>\n\n\n\n
          6. Decora y sirve:<\/strong> Justo antes de servir, decora la superficie con m\u00e1s ralladura de lim\u00f3n<\/strong>.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

            \u00a1Disfruta de este postre refrescante y ligero! Es perfecto para los d\u00edas calurosos.<\/p>\n\n\n\n

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