{"id":9914,"date":"2025-08-21T19:44:59","date_gmt":"2025-08-21T19:44:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=9914"},"modified":"2025-08-21T19:45:00","modified_gmt":"2025-08-21T19:45:00","slug":"pan-dulce-de-cuchara-sin-amasado-nunca-mas-te-saldra-mal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=9914","title":{"rendered":"Pan Dulce de Cuchara | SIN AMASADO | Nunca m\u00e1s te saldr\u00e1 mal\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

\u00a1Qu\u00e9 maravilla! Has descubierto el secreto de un pan que parece sacado de un sue\u00f1o. Un pan tan suave y h\u00famedo que se come con cuchara, y lo mejor de todo: sin la necesidad de amasar<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Esta receta es tan simple y tan confiable que te aseguro, nunca m\u00e1s te saldr\u00e1 mal. El secreto est\u00e1 en la magia de la levadura y la proporci\u00f3n de l\u00edquidos que le dan esa textura incre\u00edblemente tierna.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Pan Dulce de Cuchara: La Receta Sin Amasado que Siempre Sale Perfecta<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Este pan es ideal para el desayuno o la merienda. Su miga es tan delicada que se deshace en la boca, y su sabor es el puro sabor a hogar.<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
    \n
  • 2 tazas (250 g) de harina de trigo<\/strong> todo uso<\/li>\n\n\n\n
  • 1 \u00bd tazas (360 ml) de leche tibia<\/strong> (no caliente)<\/li>\n\n\n\n
  • \u00bc taza (50 g) de az\u00facar<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • \u00bc taza (60 g) de mantequilla<\/strong> derretida<\/li>\n\n\n\n
  • 1 huevo<\/strong> grande<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cucharada de levadura seca activa<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • \u00bd cucharadita de sal<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
    \n\n\n\n

    Paso a paso:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
      \n
    1. Prepara la mezcla:<\/strong> En un bol grande, combina la leche tibia<\/strong>, la levadura<\/strong> y el az\u00facar<\/strong>. Mezcla y deja reposar por 5-10 minutos, hasta que se forme una espuma en la superficie.<\/li>\n\n\n\n
    2. A\u00f1ade los dem\u00e1s ingredientes:<\/strong> Agrega la mantequilla derretida<\/strong>, el huevo<\/strong>, la vainilla<\/strong> y la sal<\/strong> a la mezcla de levadura. Bate ligeramente para integrar.<\/li>\n\n\n\n
    3. Combina la harina:<\/strong> Incorpora la harina<\/strong> a la mezcla. Con una esp\u00e1tula o cuchara de madera, mezcla solo hasta que no veas grumos secos. La masa ser\u00e1 muy suave, pegajosa y con consistencia de atole o bud\u00edn. No necesitas amasar.<\/strong><\/li>\n\n\n\n
    4. Primer levado:<\/strong> Cubre el bol con papel film y d\u00e9jalo reposar en un lugar c\u00e1lido durante 1 hora<\/strong> o hasta que duplique su tama\u00f1o.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n


      <\/p>\n\n\n\n

        \n
      1. Segundo levado y horneado:<\/strong> Vierte la masa directamente en un molde para pan de 22×12 cm previamente engrasado. Alisa la superficie con la esp\u00e1tula. Cubre el molde con un pa\u00f1o y deja que la masa suba por otros 30-40 minutos<\/strong> mientras precalientas el horno a 180\u00b0C (350\u00b0F)<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
      2. Hornea:<\/strong> Hornea por 30-35 minutos<\/strong>, o hasta que el pan est\u00e9 dorado y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

        Deja enfriar un poco antes de servir. Este pan es tan tierno que lo mejor es comerlo directamente del molde con una cuchara. \u00a1Disfr\u00fatalo!<\/p>\n\n\n\n

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