{"id":9911,"date":"2025-08-21T19:41:47","date_gmt":"2025-08-21T19:41:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=9911"},"modified":"2025-08-21T19:41:48","modified_gmt":"2025-08-21T19:41:48","slug":"pechugas-de-pollo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=9911","title":{"rendered":"Pechugas de Pollo\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

Las pechugas de pollo<\/strong> son incre\u00edblemente vers\u00e1tiles y, cuando se preparan bien, pueden ser jugosas, deliciosas y perfectas para cualquier comida. El secreto est\u00e1 en la t\u00e9cnica para que no queden secas.<\/p>\n\n\n\n

Aqu\u00ed tienes una receta sencilla y r\u00e1pida para unas pechugas de pollo a la plancha con una salsa de lim\u00f3n y ajo que te dejar\u00e1 sin palabras. \u00a1Estar\u00e1n listas en menos de 15 minutos!<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Pechugas de Pollo Jugosas y Deliciosas en 15 Minutos<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Esta receta es ideal para una comida entre semana. El pollo queda tierno y la salsa le da un sabor irresistible.<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
    \n
  • 2 pechugas de pollo<\/strong> sin piel ni hueso<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cucharadita de ajo en polvo<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • \u00bd cucharadita de piment\u00f3n<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • Sal<\/strong> y pimienta<\/strong> negra al gusto<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cucharada de aceite de oliva<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • 2 cucharadas de mantequilla<\/strong> sin sal<\/li>\n\n\n\n
  • 2 dientes de ajo<\/strong> picados<\/li>\n\n\n\n
  • \u00bd taza de caldo de pollo<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • \u00bc taza de jugo de lim\u00f3n<\/strong> reci\u00e9n exprimido<\/li>\n\n\n\n
  • Perejil fresco picado para decorar<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
    \n\n\n\n

    Paso a paso:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
      \n
    1. Prepara las pechugas:<\/strong> Coloca las pechugas entre dos trozos de papel film y, con un rodillo o una sart\u00e9n, apl\u00e1nalas hasta que tengan un grosor uniforme (aproximadamente 1.5 cm). Sazona ambos lados generosamente con sal, pimienta, ajo en polvo y piment\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n
    2. Sella el pollo:<\/strong> Calienta el aceite de oliva<\/strong> en una sart\u00e9n grande a fuego medio-alto. Una vez caliente, coloca las pechugas y sella por 3-4 minutos por cada lado, hasta que est\u00e9n doradas. El pollo a\u00fan no estar\u00e1 cocido por completo. Retira el pollo de la sart\u00e9n y res\u00e9rvalo en un plato
      <\/li>\n\n\n\n
    3. .<\/li>\n\n\n\n
    4. Prepara la salsa:<\/strong> En la misma sart\u00e9n, reduce el fuego a medio. A\u00f1ade la mantequilla<\/strong> y el ajo<\/strong> picado, cocinando por 1 minuto hasta que el ajo est\u00e9 fragante.<\/li>\n\n\n\n
    5. Termina la cocci\u00f3n:<\/strong> Vierte el caldo de pollo<\/strong> y el jugo de lim\u00f3n<\/strong> en la sart\u00e9n, raspando el fondo para despegar los trozos dorados. Vuelve a colocar las pechugas en la sart\u00e9n y cocina por 2-3 minutos m\u00e1s, volte\u00e1ndolas una vez, hasta que est\u00e9n completamente cocidas.<\/li>\n\n\n\n
    6. Sirve:<\/strong> Retira las pechugas de la sart\u00e9n y vierte la salsa por encima. Decora con perejil<\/strong> fresco picado.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

      Sirve inmediatamente con arroz, pur\u00e9 de patatas o una ensalada. \u00a1Disfruta de tu deliciosa y jugosa pechuga de pollo!<\/p>\n\n\n\n

      \"\ud83e\udd24\"\/<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Las pechugas de pollo son incre\u00edblemente vers\u00e1tiles y, cuando se preparan bien, pueden ser jugosas, deliciosas y perfectas para cualquier comida. El secreto est\u00e1 en la t\u00e9cnica para que no […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":9912,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-9911","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9911","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9911"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9911\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9913,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9911\/revisions\/9913"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9912"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9911"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9911"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9911"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}