Los pimientos picantes marinados en salsa de miel son una forma deliciosa de tomar verduras de verano para el invierno. La combinaci\u00f3n de pimientos, dulces de miel y ajo y aroma intenso de especias es simplemente irresistible. Esta receta funciona sin cocinar y esterilizaci\u00f3n, por lo que se puede hacer de manera r\u00e1pida y f\u00e1cil.<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes
500 g de peque\u00f1os pimientos picantes (rojo, amarillo o mixto)
250 ml de aceite de oliva
100 ml de vinagre de manzana
3 dientes de ajo cortados en rodajas finas
2 cucharadas de miel
1 cucharadita de sal
Hierbas frescas al gusto (por ejemplo, or\u00e9gano, tomillo o romero)
Preparaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n
Preparaci\u00f3n: Lave bien los pimientos y seque. Retire los tallos y corte los pimientos en anillos o deje enteros. Pele el ajo y c\u00f3rtelo en rodajas finas.
Mezcla de salsa: en un taz\u00f3n grande, mezcle el aceite de oliva, el vinagre de manzana, la miel y la sal hasta que la miel se disuelva por completo.
Agregue los pimientos: coloque los anillos de piment\u00f3n y las rodajas de ajo en el taz\u00f3n y mezcle bien hasta que los pimientos se desv\u00eden uniformemente con la salsa. Agregue las hierbas frescas.<\/p>\n\n\n\n
Llenado de vidrio: llene la dosis para limpiar frascos est\u00e9riles. Tenga cuidado de no mantener burbujas de aire en el vaso. La forma m\u00e1s f\u00e1cil de hacerlo es presionar los pimientos cuidadosamente.
Vierta: Vierta la salsa restante en los pimientos hasta que est\u00e9n completamente inmersos. El alto contenido de aceite y vinagre tiene un conservante y ayuda a los pimientos permanentes.
Almacenamiento: cierre el vidrio con fuerza y \u200b\u200bgu\u00e1rdelos en un lugar fresco y oscuro. Los pimientos se unen en aproximadamente una semana y se pueden consumir. Se pueden durar varios meses.<\/p>\n\n\n\n
Nota importante: aunque esta receta no requiere esterilizaci\u00f3n, es muy importante que las gafas y todas las herramientas utilizadas est\u00e9n absolutamente limpias. Es mejor lavar las botellas en un lavavajillas o cocinar en agua hirviendo para destruir los g\u00e9rmenes y garantizar la durabilidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Los pimientos picantes marinados en salsa de miel son una forma deliciosa de tomar verduras de verano para el invierno. La combinaci\u00f3n de pimientos, dulces de miel y ajo y […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":9896,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-9895","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9895","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9895"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9895\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9897,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9895\/revisions\/9897"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9896"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9895"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9895"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9895"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}