\u00a1Genial idea! De hecho, con dos papas se pueden preparar un mont\u00f3n de platos deliciosos y econ\u00f3micos, mucho m\u00e1s originales que las papas fritas. Aqu\u00ed tienes algunas recetas que demuestran la versatilidad de este sencillo ingrediente.<\/p>\n\n\n\n
Platos sencillos de papa con dos papas
Pur\u00e9 de papa con queso:
Hierve las papas con piel hasta que est\u00e9n blandas.
P\u00e9lalas y trit\u00faralas con un machacador de papas.
Agrega un poco de mantequilla, leche tibia, sal, pimienta y mezcla hasta obtener una consistencia cremosa.
Por \u00faltimo, a\u00f1ade un pu\u00f1ado de queso rallado hasta que se derrita.
Aros de papa crujientes y picantes:
Corta las papas en aros finos.<\/p>\n\n\n\n
Reb\u00f3zalos en aceite, piment\u00f3n, ajo en polvo y sal.
Exti\u00e9ndelos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y horn\u00e9alos a 200 \u00b0C, durante unos 20 minutos, hasta que est\u00e9n crujientes. Tortitas de patata con cebolla:
Ralla dos patatas en un bol.
Exprime el exceso de agua.<\/p>\n\n\n\n
Mezcla un huevo, dos cucharadas de harina, sal, pimienta y un poco de cebolla rallada.
Calienta aceite en una sart\u00e9n y fr\u00ede las tortitas formadas con la mezcla hasta que est\u00e9n doradas por ambos lados.
Incluso con una simple patata se pueden preparar aut\u00e9nticas delicias mucho m\u00e1s sustanciosas y sabrosas que las patatas fritas compradas. Estos platos son econ\u00f3micos, r\u00e1pidos y saciantes, por lo que las patatas son, con raz\u00f3n, uno de los ingredientes m\u00e1s populares en la cocina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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