{"id":9675,"date":"2025-08-10T20:26:50","date_gmt":"2025-08-10T20:26:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=9675"},"modified":"2025-08-10T20:26:50","modified_gmt":"2025-08-10T20:26:50","slug":"mucho-se-habla-del-pie-de-limon-pero-ya-probaron-el-de-banana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=9675","title":{"rendered":"Mucho se habla del Pie de lim\u00f3n, pero ya probaron el de BANANA??"},"content":{"rendered":"\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Totalmente de acuerdo! Si bien el pie de lim\u00f3n es un cl\u00e1sico inigualable, el <strong>pie de banana<\/strong> es una joya de la reposter\u00eda que merece toda la atenci\u00f3n. Su cremosidad, el sabor dulce de la banana y su irresistible textura lo convierten en el postre perfecto para cualquier ocasi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aqu\u00ed tienes la receta de un pie de banana que no tiene nada que envidiarle al de lim\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pie de Banana: La Receta Perfecta para un Cl\u00e1sico Olvidado<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta versi\u00f3n tiene una base de galleta, un relleno de crema de banana casera y una capa de merengue (aunque tambi\u00e9n puedes usar crema batida si lo prefieres).<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Para la base:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g de galletas tipo Mar\u00eda o de vainilla<\/li>\n\n\n\n<li>100 g de mantequilla sin sal, derretida<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Para el relleno de crema de banana:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 bananas maduras, rebanadas<\/li>\n\n\n\n<li>2 tazas de leche entera<\/li>\n\n\n\n<li>4 yemas de huevo<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd taza de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bc taza de maicena (f\u00e9cula de ma\u00edz)<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de esencia de vainilla<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Para el merengue (opcional):<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 claras de huevo<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd taza de az\u00facar<br><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Paso a paso:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Prepara la base:<\/strong> Tritura las galletas hasta que queden como migas finas. M\u00e9zclalas con la mantequilla derretida. Presiona la mezcla firmemente en la base y los lados de un molde para pie. Refrigera durante al menos 30 minutos para que se endurezca.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prepara el relleno:<\/strong> En un taz\u00f3n peque\u00f1o, mezcla las <strong>yemas de huevo<\/strong>, el <strong>az\u00facar<\/strong> y la <strong>maicena<\/strong> hasta obtener una pasta sin grumos. En una olla, calienta la <strong>leche<\/strong> a fuego medio hasta que est\u00e9 a punto de hervir.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Haz la crema:<\/strong> Vierte un poco de la leche caliente sobre la mezcla de yemas (para templarlas) y bate en\u00e9rgicamente. Luego, vierte esta mezcla de vuelta a la olla con el resto de la leche. Cocina a fuego bajo, revolviendo constantemente, hasta que la crema espese. Retira del fuego y a\u00f1ade la <strong>esencia de vainilla<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Monta el pie:<\/strong> Saca la base del refrigerador. Coloca una capa de las rebanadas de <strong>banana<\/strong> sobre la base de galleta. Vierte la crema de banana caliente sobre las bananas y exti\u00e9ndela de manera uniforme.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Prepara el merengue (o crema batida):<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Con merengue:<\/strong> Bate las <strong>claras de huevo<\/strong> a punto de nieve. Agrega el az\u00facar poco a poco mientras sigues batiendo hasta que el merengue forme picos firmes. Con una esp\u00e1tula o manga pastelera, cubre el pie con el merengue. Si quieres, puedes dorarlo ligeramente en el horno durante 5-10 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Con crema batida:<\/strong> Bate la <strong>crema para batir<\/strong> con un poco de az\u00facar glas hasta que est\u00e9 firme y cubre el pie.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Enfr\u00eda y sirve:<\/strong> Deja el pie en el refrigerador durante al menos <strong>3 horas<\/strong> para que el relleno se asiente y est\u00e9 bien fr\u00edo.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Totalmente de acuerdo! Si bien el pie de lim\u00f3n es un cl\u00e1sico inigualable, el pie de banana es una joya de la reposter\u00eda que merece toda la atenci\u00f3n. Su cremosidad, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":9676,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-9675","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9675","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9675"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9675\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9677,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9675\/revisions\/9677"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9676"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9675"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9675"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9675"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}