\u00a1Una gran elecci\u00f3n! El sorbete de sand\u00eda es uno de los postres m\u00e1s refrescantes y f\u00e1ciles del verano. Adem\u00e1s, como bien dices, \u00a1solo lleva 3 ingredientes!<\/p>\n\n\n\n
Sorbete de Sand\u00eda: \u00a1El Refrescante del Verano! \ud83c\udf49
Esta receta es incre\u00edblemente sencilla, y el resultado es un postre ligero, afrutado y helado, perfecto para los d\u00edas calurosos.<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:
4 tazas (aprox. 600-700 g) de sand\u00eda sin pepitas, cortada en dados y congelada.
Consejo: Conviene cortarla en dados la noche anterior y guardarla en el congelador. Cuanto m\u00e1s madura y dulce est\u00e9 la sand\u00eda, m\u00e1s rico estar\u00e1 el sorbete. 2-4 cucharadas de jugo de lim\u00f3n reci\u00e9n exprimido (al gusto, para equilibrar el dulzor del mel\u00f3n y realzar los sabores)
1-2 cucharadas de miel o jarabe de agave (opcional si lo prefiere m\u00e1s dulce o si el mel\u00f3n no est\u00e1 lo suficientemente dulce)
Preparaci\u00f3n:
Congelaci\u00f3n:
Corte la sand\u00eda en cubos m\u00e1s peque\u00f1os y retire las semillas (si las tiene).
Extienda los cubos de mel\u00f3n sobre una bandeja para hornear forrada con papel vegetal o un plato grande para que no se congelen formando un solo bloque.
Congele durante al menos 4-6 horas, o idealmente toda la noche, hasta que est\u00e9 completamente congelado.
Pur\u00e9:<\/p>\n\n\n\n
Retire los cubos de sand\u00eda congelados del congelador y col\u00f3quelos en una licuadora o procesador de alimentos de alta potencia.
Agregue el jugo de lim\u00f3n.
Comience a hacer pur\u00e9. Probablemente se desmenuce al principio, pero tenga paciencia. Si es necesario, detenga la m\u00e1quina, raspe la mezcla de los lados del taz\u00f3n y contin\u00fae haciendo pur\u00e9. Si est\u00e1 demasiado espeso y la m\u00e1quina tiene problemas, a\u00f1ade un poco de agua (\u00a1solo una cucharada a la vez!), pero no demasiada, ya que esto har\u00e1 que los cristales de hielo sean m\u00e1s cristalinos.
Si lo prefieres m\u00e1s dulce, o el mel\u00f3n no estaba lo suficientemente dulce, a\u00f1ade la miel o el sirope de agave ahora y contin\u00faa triturando hasta obtener un sorbete completamente suave y cremoso.
Congelaci\u00f3n (opcional, pero recomendado):
Si lo vas a comer enseguida, \u00a1puedes servirlo con una cuchara!
Si quieres una consistencia m\u00e1s firme y f\u00e1cil de servir, vierte el sorbete con una cuchara en un recipiente herm\u00e9tico y vuelve a meterlo en el congelador durante 1 o 2 horas m\u00e1s.
Presentaci\u00f3n:
Vierte en bolas y decora con hojas de menta fresca o una rodaja fina de lim\u00f3n.
\u00a1A los ni\u00f1os tambi\u00e9n les encantar\u00e1!
Este sorbete de sand\u00eda es el postre ligero perfecto que se prepara en un abrir y cerrar de ojos y te garantiza refrescarte con el calor. \u00a1Buen provecho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u00a1Una gran elecci\u00f3n! El sorbete de sand\u00eda es uno de los postres m\u00e1s refrescantes y f\u00e1ciles del verano. Adem\u00e1s, como bien dices, \u00a1solo lleva 3 ingredientes! Sorbete de Sand\u00eda: \u00a1El […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":9168,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-9167","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9167","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9167"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9167\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9169,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9167\/revisions\/9169"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9168"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9167"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9167"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9167"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}