Aqu\u00ed te dejamos una receta que seguro ser\u00e1 todo un \u00e9xito:<\/p>\n\n\n\n
Pastel de pud\u00edn de gelatina de lim\u00f3n sin horno, r\u00e1pido y f\u00e1cil (4 ingredientes) \ud83c\udf4b\ud83c\udf70
Esta receta es de aprox. Es suficiente para un molde de 20 cm de di\u00e1metro y rinde para 6-8 porciones.<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
200 g de galletas de mantequilla (por ejemplo, galletas caseras, galletas digestivas o galletas Mar\u00eda)
80 g de mantequilla derretida
2 paquetes (aprox. 2 x 80 g) de gelatina de lim\u00f3n en polvo (instant\u00e1nea, soluble en fr\u00edo)
500 g de yogur natural fr\u00edo (el yogur griego es el m\u00e1s cremoso, pero el yogur natural natural tambi\u00e9n es bueno)
Preparaci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n
Preparando la base:
Moler las galletas hasta obtener migas peque\u00f1as (con un procesador de alimentos o ponerlas en una bolsa y triturarlas con un rodillo).
Derretir la mantequilla y luego mezclarla con las migas de galleta.
Aproximadamente Forrar el fondo de un molde para tarta de 20 cm de di\u00e1metro con papel de horno. Presione las migas de galleta con mantequilla de manera uniforme en la mezcla. Presione firmemente para formar una base s\u00f3lida.
Col\u00f3quelo en el refrigerador mientras prepara la crema (al menos 15 minutos).
Preparaci\u00f3n de la crema de lim\u00f3n:
En un recipiente grande, mezcle el polvo de gelatina de lim\u00f3n con 200 ml de agua caliente. Remueve hasta que el polvo de gelatina se disuelva completamente.
A\u00f1ade 200 ml de agua fr\u00eda a la gelatina disuelta y revuelve. Esto ayuda a iniciar el proceso de gelificaci\u00f3n, pero a\u00fan no se solidificar\u00e1 por completo.
A\u00f1ade poco a poco el yogur natural fr\u00edo a la mezcla de gelatina, revolviendo constantemente. Mezclar hasta obtener una crema totalmente lisa y homog\u00e9nea. Aseg\u00farese de que no queden grumos de yogur.
Montaje y refrigeraci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n
Sacar la base de galleta del frigor\u00edfico.
Vierta con cuidado la crema de yogur de lim\u00f3n encima.
Coloque nuevamente el pastel en el refrigerador y d\u00e9jelo reposar durante al menos 3 o 4 horas, pero es mejor dejarlo toda la noche para que cuaje por completo.
Servicio:
Retire con cuidado el molde y el papel de horno.
Puedes decorarlo con rodajas de lim\u00f3n fresco, hojas de menta o algunas bayas.
Cortar en rodajas y servir fr\u00edo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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