\u00a1Me alegra que te haya parecido tan refrescante! La ensalada de mandarina y naranja es un postre muy ligero y fresco, perfecto para los d\u00edas de primavera y verano aqu\u00ed en Ternopil. Aqu\u00ed tienes una receta sencilla que puedes hacer t\u00fa mismo:<\/p>\n\n\n\n
Ensalada refrescante de gelatina de mandarina y naranja<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
500 ml de zumo de naranja reci\u00e9n exprimido (de unas 4 a 5 naranjas grandes)
250 ml de zumo de mandarina (reci\u00e9n exprimido o 1 lata\/botella de zumo de mandarina 100%)
2 cucharadas de jugo de lim\u00f3n
3 cucharadas de gelatina en polvo
6 cucharadas de agua fr\u00eda
2-4 cucharadas de az\u00facar u otro edulcorante (al gusto, dependiendo del dulzor de la fruta)
Opcional:
Mandarinas (frescas o enlatadas)
Rodajas de naranja (frescas)
Otras frutas frescas (por ejemplo, fresas, kiwi, ar\u00e1ndanos)
Hojas de menta para decorar
Preparaci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n
Prepara la gelatina: En un bol peque\u00f1o, mezcla la gelatina en polvo con el agua fr\u00eda. Dejar reposar durante aprox. 5-10 minutos para que la gelatina se hinche.
Para calentar el jugo: Calentar el jugo de naranja, el jugo de mandarina y el jugo de lim\u00f3n en una cacerola a fuego lento. \u00a1No dejes que hierva!
Disolver la gelatina: Retirar la cacerola del fuego y agregar la gelatina hinchada. Remueve hasta que la gelatina se disuelva completamente y el jugo quede transparente.
Edulcorante: Pruebe el jugo y si es necesario agregue az\u00facar u otro edulcorante a gusto. Remueve hasta que el edulcorante se disuelva completamente.<\/p>\n\n\n\n
A\u00f1ade fruta (opcional): Si lo prefieres, a\u00f1ade a la ensalada de gelatina rodajas de mandarina o naranja, u otra fruta fresca picada.
Moldeado y enfriamiento: Verter el jugo gelatinoso en un recipiente m\u00e1s grande o en recipientes individuales. Si agregas fruta, distrib\u00fayela uniformemente.
Cubre el recipiente o recipientes con film y col\u00f3calos en el refrigerador durante al menos 3 o 4 horas, pero es mejor dejarlos reposar durante la noche.
Modo de servir: Puedes decorar con hojas de menta fresca u otras frutas antes de servir.
Consejos:<\/p>\n\n\n\n
Si no quieres utilizar gelatina en polvo, tambi\u00e9n puedes hacer la ensalada de gelatina con agar-agar (sigue las instrucciones del paquete de agar-agar para dosificaci\u00f3n y preparaci\u00f3n).
En lugar de jugos de frutas frescas, tambi\u00e9n puedes usar jugos de frutas 100% sin az\u00facar comprados en la tienda, pero el sabor del jugo reci\u00e9n exprimido es mucho m\u00e1s intenso.
Tambi\u00e9n puedes hacer ensalada de gelatina en diferentes formas si utilizas moldes especiales para congelador.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u00a1Me alegra que te haya parecido tan refrescante! La ensalada de mandarina y naranja es un postre muy ligero y fresco, perfecto para los d\u00edas de primavera y verano aqu\u00ed […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7998,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-7997","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7997","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7997"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7997\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7999,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7997\/revisions\/7999"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7998"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7997"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7997"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7997"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}