\u00a1Por supuesto, estar\u00e9 encantada de compartir con vosotros esta receta de strudel de jam\u00f3n y queso con hojaldre! \u00a1R\u00e1pido y delicioso! Perfecto si se os antoja algo rico y no ten\u00e9is mucho tiempo para andar por la cocina.<\/p>\n\n\n\n
Hojaldre rapid\u00edsimo: Jam\u00f3n y queso \u201cRut\u201d (\u00a1en el horno en 10 minutos!)<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
1 paquete (aproximadamente 225 g) de hojaldre fresco y refrigerado
100-150 g de jam\u00f3n en lonchas (preferiblemente de buena calidad)
100-150 g de queso rallado (p. ej., trapense, cheddar, mozzarella o una mezcla de estos)
1 huevo (para pincelar)
Opcional:
Un poco de mostaza o k\u00e9tchup (para untar sobre la masa)
Para espolvorear: semillas de s\u00e9samo, semillas de amapola, semillas de comino
Preparaci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n
Precalentar el horno: Precalentar el horno a 200 \u00b0C (180 \u00b0C para horno con ventilador). Forrar una bandeja de horno con papel vegetal.
Preparaci\u00f3n de la masa: Desenrollar el hojaldre del envase. Si es demasiado largo, cortarlo por la mitad para facilitar su manejo. Colocar el relleno: Extender el jam\u00f3n loncheado uniformemente sobre una mitad del hojaldre (a lo largo o a lo ancho, como prefiera) y espolvorear el queso rallado por encima. Si lo prefiere, puede untar un poco de mostaza o k\u00e9tchup sobre la masa previamente para darle sabor.<\/p>\n\n\n\n
Doblar la masa: Doblar la otra mitad de la masa sobre el relleno, creando una especie de strudel. Presionar firmemente los bordes con un tenedor para que el relleno no se salga durante la cocci\u00f3n. Pinchar la parte superior en algunos puntos con un tenedor para que escape el vapor.
Pinchar con huevo batido: Batir el huevo en un bol peque\u00f1o con un tenedor. Pintar la parte superior del strudel con el huevo batido. Esto le dar\u00e1 un bonito color dorado durante la cocci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Espolvorear (opcional): Si se desea, espolvorear la parte superior con semillas de s\u00e9samo, amapola o comino.
Horneado: Colocar el strudel en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y hornear en horno precalentado durante aproximadamente 5 minutos. Hornea de 10 a 15 minutos o hasta que el hojaldre est\u00e9 dorado y crujiente y el queso se haya derretido. El tiempo puede depender del horno y del grosor de la masa, \u00a1as\u00ed que no la pierdas de vista mientras se hornea!<\/p>\n\n\n\n
Preparaci\u00f3n: Retira del horno y deja enfriar unos minutos antes de cortar y servir. \u00a1Est\u00e1 m\u00e1s rico caliente!
Este strudel de jam\u00f3n y queso en hojaldre es un aperitivo rapid\u00edsimo y delicioso que no requiere muchos ingredientes y se prepara en el horno r\u00e1pidamente. \u00a1Buen provecho! \ud83d\ude0a\ud83e\uddc0\ud83e\udd53\ud83e\udd50<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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