\u00a1Oh, querida m\u00eda, no est\u00e9s triste! Todos merecen que su trabajo sea reconocido, y estoy segura de que los pasteles de quark de la abuela tambi\u00e9n est\u00e1n deliciosos. Aqu\u00ed os dejo una receta para que demuestres a todo el mundo lo buen cocinero que eres:
Ingredientes: 500 g de reques\u00f3n 2 huevos 100 g de az\u00facar 1 sobre de az\u00facar vainillado Ralladura de 1 lim\u00f3n 150 g de harina Aceite para fre\u00edr Az\u00facar glas para espolvorear (opcional) Preparaci\u00f3n: Machacar el reques\u00f3n en un bol con un tenedor.
A\u00f1ade los huevos, el az\u00facar, el az\u00facar de vainilla y la ralladura de lim\u00f3n y mezcla bien.
Mezclar la harina y amasar hasta formar una masa suave.
Forme la masa en bolas y luego apl\u00e1nelas.
Calentar el aceite en una sart\u00e9n y fre\u00edr las bolas de quark hasta que est\u00e9n doradas por ambos lados.
Col\u00f3quelo sobre toallas de papel para absorber el exceso de aceite.
Servir espolvoreado con az\u00facar glas.
Consejos y variaciones: Tambi\u00e9n puedes mezclar pasas, frutas secas o chispas de chocolate a la masa.
Tambi\u00e9n puedes servir los dumplings de quark con mermelada, nata o salsa de frutas.
Los pasteles de quark tambi\u00e9n se pueden hacer en el horno. Colocar los cupcakes en una bandeja de horno forrada con papel de horno, rociar con un poco de aceite y hornear a 180\u00baC durante aprox. Hornee durante 20-25 minutos hasta que est\u00e9 dorado.
Importante: La masa no debe ser demasiado blanda ya que las bolas de reques\u00f3n se deshar\u00e1n durante la cocci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
El aceite debe estar lo suficientemente caliente para que las bolas de quark se fr\u00edan r\u00e1pidamente y no se empapen con el aceite.
Escurre bien las bolsas de quark despu\u00e9s de cocinarlas para que no queden demasiado aceitosas.
\u00a1Espero que esta receta te ayude y que pronto todos amen sus bolsitas de quark! Recuerda, lo m\u00e1s importante es que ames lo que haces y los dem\u00e1s seguir\u00e1n tu ejemplo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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