Los rollitos de Nutella son una delicia para los m\u00e1s golosos, elaborados con una masa suave y un rico relleno de Nutella. Aqu\u00ed os dejo una receta para hacer este divino postre:<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
Para la masa:
250 g de harina
125 ml de leche
50 g de mantequilla (derretida)
25 g de az\u00facar
1 huevo
1 paquete (7 g) de levadura seca
1 pizca de sal<\/p>\n\n\n\n
Para el relleno:
aprox. 200 g de Nutella
Para la parte superior (opcional):
Az\u00facar en polvo
Preparaci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n
Preparaci\u00f3n de la masa:
Disolver el az\u00facar y la levadura en la leche tibia.
Tamiza la harina en un bol y a\u00f1ade la sal.
A\u00f1ade el huevo, la mantequilla derretida y la leche fermentada.
Amasamos una masa el\u00e1stica.
Tapar y dejar reposar en un lugar c\u00e1lido durante aproximadamente. Dejar reposar durante 1 hora hasta que doble su volumen.
Moldeo por laminaci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n
Extiende la masa de levadura formando un rect\u00e1ngulo sobre una superficie enharinada.
Untar Nutella.
Empezando por el lado m\u00e1s grande, enr\u00f3llelo como un bagel.
Colocar en una bandeja de horno forrada con papel de horno.
Cocinando:<\/p>\n\n\n\n
Precalentar el horno a 180\u00b0C.
El rollo mide aprox. Hornee durante 20-25 minutos hasta que est\u00e9 dorado.
Servicio:
Dejar enfriar y espolvorear con az\u00facar glas (opcional).
Servir cortado en rodajas.
Consejos y variaciones:<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n puedes mezclar un poco de cacao en polvo a la masa.
En lugar de Nutella, puedes utilizar otra crema o gelatina de chocolate.
Puedes pincelar la parte superior del panecillo con huevo o leche para conseguir un color m\u00e1s bonito.
El panecillo enfriado tambi\u00e9n se puede rociar con chocolate derretido.
Tambi\u00e9n puedes a\u00f1adir avellanas picadas a la masa.
\u00bfPor qu\u00e9 te encantar\u00e1 esto?<\/p>\n\n\n\n
Masa suave y quebradiza.
Rico sabor a chocolate.
Es f\u00e1cil de hacer.
Postre o merienda perfecta.
\u00a1Disfrute de su comida!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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