Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
Huevos \u2013 5 piezas
Cacao \u2013 35 g + 10 g para la nata
edulcorante al gusto
Mantequilla 50 gramos
crema agria 200 gramos
M\u00e9todo:<\/p>\n\n\n\n
Preparaci\u00f3n del Pastel:<\/p>\n\n\n\n
En un bol, bata vigorosamente 5 huevos hasta que est\u00e9n espumosos. Agrega edulcorante seg\u00fan tu gusto.
Dado que el bizcocho est\u00e1 elaborado con cacao sin az\u00facar, es recomendable utilizar un poco m\u00e1s de edulcorante para equilibrar el sabor amargo.
Agrega 35g de cacao a la mezcla y contin\u00faa batiendo a velocidad baja hasta que la mezcla espese.
Engrasa una bandeja para horno con mantequilla y vierte la mezcla. Hornear en horno precalentado a 180\u00b0C durante unos 15 minutos.
Impregnaci\u00f3n con Leche Tibia (Opcional):<\/p>\n\n\n\n
Para que el bizcocho quede m\u00e1s jugoso, puedes preparar una impregnaci\u00f3n con leche tibia. Alternativamente, el pastel queda muy tierno.
Preparaci\u00f3n de la Crema de Crema Agria:<\/p>\n\n\n\n
En un bol mezclar 50 g de mantequilla blanda con el edulcorante.
Agrega 200 g de crema agria y 10 g de cacao. Mezclar bien hasta obtener una crema suave.
Asamblea:<\/p>\n\n\n\n
Una vez que el pastel est\u00e9 horneado y enfriado, c\u00f3rtelo en capas si lo desea.
Extienda la mezcla de crema agria sobre el pastel o entre las capas, seg\u00fan su preferencia.
Atender:<\/p>\n\n\n\n
Sirve el bizcocho con un toque de elegancia y disfruta de este delicioso postre sin harina, apto tambi\u00e9n para diab\u00e9ticos y dietas bajas en carbohidratos.
\u00a1Disfrute de su comida!<\/p>\n\n\n\n
\u00a1Gracias por tu apoyo! \ud83e\udd70\ud83d\ude18 Recuerda calificarlo del 1 al 10. Buen provecho<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredientes: Huevos \u2013 5 piezasCacao \u2013 35 g + 10 g para la nataedulcorante al gustoMantequilla 50 gramoscrema agria 200 gramosM\u00e9todo: Preparaci\u00f3n del Pastel: En un bol, bata vigorosamente 5 […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":744,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-743","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/743","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=743"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/743\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":745,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/743\/revisions\/745"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/744"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=743"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=743"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=743"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}