Las patatas con queso y espinacas al horno son un plato delicioso y nutritivo que puede ser una opci\u00f3n perfecta para un almuerzo o cena familiar. A continuaci\u00f3n te dejamos una receta para que puedas preparar este manjar:<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
1 kg de patatas
500 g de espinacas (frescas o congeladas)
200 g de queso rallado (por ejemplo, cheddar, mozzarella, gouda)
2 dientes de ajo
1 cebolla
2 dl de crema
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal, pimienta, nuez moscada al gusto.
Preparaci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n
Preparaci\u00f3n de las patatas:
Lavar las patatas, pelarlas y cortarlas en rodajas finas.
Picar la cebolla y el ajo finamente.
Lavar las espinacas y, si se utilizan congeladas, descongelarlas y escurrirlas.
Para preparar la capa de espinacas:
Calentamos el aceite de oliva en una sart\u00e9n y sofre\u00edmos la cebolla y el ajo.
A\u00f1ade las espinacas y salt\u00e9alas hasta que se deshagan.
Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
A\u00f1ade la nata y deja hervir.<\/p>\n\n\n\n
Preparaci\u00f3n del horno:
Precalentar el horno a 180\u00b0C.
Engrase una fuente apta para horno.
Capas y horneado:
Extiende la mitad de las patatas en el fondo del bol.
Vierta la mitad de la capa de espinacas encima.
Espolvorear con la mitad del queso rallado.
Repitamos esto una vez m\u00e1s.
Coloque las patatas encima y espolvoree con el queso restante.
En el horno aprox. Hornee durante 40-50 minutos hasta que las patatas est\u00e9n tiernas y el queso se haya derretido.
Servicio:
Retirar del horno, dejar enfriar unos minutos, cortar en rodajas y servir.
Consejos y variaciones:<\/p>\n\n\n\n
Las patatas al horno con queso y espinacas tambi\u00e9n combinan de maravilla con otras verduras, como champi\u00f1ones, pimientos o calabacines.
En lugar de crema, tambi\u00e9n puedes utilizar crema agria o yogur.
Tambi\u00e9n puedes desmenuzar tocino o jam\u00f3n tostado por encima.
Tambi\u00e9n puedes condimentarlo con tomillo, romero u otras hierbas.
\u00a1Disfrute de su comida!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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