\u00a1Hola a todos! Hoy les compartir\u00e9 una receta deliciosa y ligera para preparar un bizcocho de pl\u00e1tano y chocolate con una capa de yogur griego. Es perfecto para una rica merienda o como postre ligero. Aqu\u00ed te explicamos c\u00f3mo prepararlo:<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:
1 pl\u00e1tano (pelado y finamente picado)
1 huevo (a temperatura ambiente)
80 g de chocolate negro (cortado en trozos peque\u00f1os)
Para la capa de yogur griego:<\/p>\n\n\n\n
Yogur griego (menos hidratante que el yogur normal)
30 g de chocolate negro o chocolate para cubrir (derretido)
Procedimiento:
Prepara la masa:<\/p>\n\n\n\n
Triture el pl\u00e1tano finamente.
Mezclar el pur\u00e9 de pl\u00e1tano con 1 huevo a temperatura ambiente.
Corta 80 g de chocolate negro en trozos peque\u00f1os y derr\u00edtelos en el microondas durante 1 minuto aproximadamente. Agrega el chocolate derretido a la masa de pl\u00e1tano y huevo, mezclando bien.
Cocinando:<\/p>\n\n\n\n
Vierta la masa en un bol.
Hornear en horno precalentado a 180\u00b0C durante unos 20 minutos (o hasta que al insertar un palillo \u00e9ste salga limpio). Tambi\u00e9n puedes utilizar la Airfryer para cocinar.
Capa de yogur griego:<\/p>\n\n\n\n
Mezcle yogur griego para que sea menos hidratante que el yogur normal.
En otro recipiente derretimos 30 g de chocolate negro en el microondas durante unos 40 segundos.
Agrega el chocolate derretido al yogur griego, mezcla bien y extiende una fina capa sobre el bizcocho.
Refrigeraci\u00f3n y Servicio:<\/p>\n\n\n\n
Enfriar el bizcocho en el frigor\u00edfico.
Una vez enfriado, corta el bizcocho en rodajas y sirve.
Ya puedes disfrutar de tu bizcocho de pl\u00e1tano y chocolate light con una capa de yogur griego. Es una combinaci\u00f3n deliciosa con un ligero aroma a pl\u00e1tano y un dulzor equilibrado. Perfecto para un rico snack o para disfrutar frente al televisor. \u00a1Disfrute de su comida!
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