El pastel Fanta con mandarina es un postre realmente brillante y chispeante, perfecto para una celebraci\u00f3n de verano o una divertida reuni\u00f3n familiar. Aqu\u00ed tienes una receta para preparar este refrescante postre:<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
Para el bizcocho:
6 huevos
180 g de az\u00facar
180 g de harina
1 sobre de levadura qu\u00edmica
Ralladura de 1 naranja
Para la crema:
500 ml de Fanta de naranja
2 sobres de polvo para pud\u00edn de vainilla
100 g de az\u00facar
250 g de mantequilla
3 mandarinas
Cobertura:
1 sobre de gelatina para bizcocho
Rodajas de mandarina
Preparaci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n
Para el bizcocho:
Precalienta el horno a 180 \u00b0C.
Separa las yemas.
Bate las claras a punto de nieve.
Bate las yemas con el az\u00facar hasta que est\u00e9n espumosas, luego a\u00f1ade la harina, la levadura qu\u00edmica y la ralladura de naranja.
Incorporar las claras de huevo con cuidado.
Verter la masa en un molde para bizcocho forrado con papel de horno y hornear durante unos 25-30 minutos.
Dejar enfriar el bizcocho por completo.
Para la crema:<\/p>\n\n\n\n
Tomar 1 dl de Fanta de naranja y mezclar con el polvo para pud\u00edn y el az\u00facar hasta obtener una mezcla homog\u00e9nea.
Llevar el resto de la Fanta a ebullici\u00f3n, a\u00f1adir la mezcla para pud\u00edn y cocinar hasta que espese.
Dejar enfriar el pud\u00edn.
Batir la mantequilla hasta que est\u00e9 espumosa y a\u00f1adir el pud\u00edn fr\u00edo, poco a poco.
Pelar las mandarinas y cortarlas en gajos.
Para montar el bizcocho:
Cortar el bizcocho por la mitad horizontalmente.
Extender la mitad de la crema sobre la capa inferior y colocar las rodajas de mandarina encima.
Colocar la capa superior encima y untar con el resto de la crema.<\/p>\n\n\n\n
La capa superior:
Preparar la gelatina para bizcocho seg\u00fan las instrucciones del envase.
Colocar las rodajas de mandarina sobre el bizcocho y verter la gelatina por encima. Refrigera el bizcocho durante al menos 2-3 horas para que la crema y la gelatina cuaje.
Consejos y variaciones:<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n puedes aromatizar el bizcocho con licor de naranja.
Tambi\u00e9n puedes a\u00f1adir c\u00e1scara de naranja confitada finamente picada a la crema.
Tambi\u00e9n puedes decorar la superficie del bizcocho con nata montada o virutas de chocolate.
Tambi\u00e9n puedes usar otros c\u00edtricos en lugar de mandarinas.
\u00a1Buen provecho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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