La pizza de calabac\u00edn es una excelente manera de agregarle un toque saludable a la comida reconfortante cl\u00e1sica. Aqu\u00ed te dejamos una receta para que puedas preparar este delicioso y nutritivo platillo:<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
Para la base de calabac\u00edn:
2 calabacines medianos
1 huevo
1\/2 taza de queso parmesano rallado
1\/4 taza de harina (puede ser harina integral o de almendras)
1 cucharadita de condimento italiano
Sal y pimienta al gusto
Para los ingredientes:
1\/2 taza de salsa de tomate
1 taza de queso mozzarella rallado
Ingredientes favoritos para la pizza (por ejemplo, pepperoni, champi\u00f1ones, pimientos, cebollas, aceitunas)
Preparaci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n
Preparaci\u00f3n de la base de calabac\u00edn:
Precalentar el horno a 200\u00b0C.
Rallar el calabac\u00edn y exprimir el exceso de humedad.
En un bol, mezcle el calabac\u00edn rallado, los huevos, el queso parmesano, la harina, el condimento italiano, la sal y la pimienta.
Extiende la mezcla de calabac\u00edn en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear y dale forma de base de pizza redonda o rectangular.
Hornee la base de calabac\u00edn durante 15-20 minutos o hasta que est\u00e9 dorada.
Montaje de la pizza:
Unta la base de calabac\u00edn previamente horneada con salsa de tomate.
Espolvorea con queso mozzarella y tus ingredientes de pizza favoritos.
Hornee la pizza durante otros 10 a 15 minutos, o hasta que el queso se derrita y est\u00e9 dorado.
Servicio:
Cortar la pizza de calabac\u00edn en rodajas y servir caliente.
Consejos y variaciones:<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n puedes aromatizar la base de calabac\u00edn con ajo en polvo o cebolla en polvo.
Tambi\u00e9n puedes utilizar otros tipos de queso, como el cheddar o el provolone.
Si\u00e9ntete libre de experimentar con los ingredientes y utilizar verduras de temporada.
Para una versi\u00f3n vegetariana, utilice aderezos vegetales.
La base de pizza de calabac\u00edn tambi\u00e9n se puede preparar en sart\u00e9n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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