Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
300 g de bizcochos
Leche
Ingredientes para la natilla de lim\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n
1 huevo y 1 yema
120 gramos de az\u00facar
40 g de f\u00e9cula de ma\u00edz
Jugo de 2 limones
500ml de leche
80 gramos de chocolate blanco
M\u00e9todo:<\/p>\n\n\n\n
Empezamos haciendo la crema de lim\u00f3n. En un bol batir el huevo y la yema junto con el az\u00facar hasta que quede suave.<\/p>\n\n\n\n
Agrega la maicena a la mezcla de huevo y az\u00facar y mezcla bien hasta incorporar por completo.<\/p>\n\n\n\n
Vierta la leche en una cacerola y ll\u00e9vela a ebullici\u00f3n a fuego medio.<\/p>\n\n\n\n
Una vez que la leche comience a hervir, agr\u00e9gala poco a poco a la mezcla de huevo, revolviendo constantemente para evitar que se formen grumos.<\/p>\n\n\n\n
Transfiera la mezcla obtenida a la cacerola utilizada para calentar la leche y cocine a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que la crema espese y alcance la consistencia deseada.<\/p>\n\n\n\n
Una vez lista retiramos la nata del fuego y a\u00f1adimos el zumo de los dos limones mezclando bien para incorporarlo.<\/p>\n\n\n\n
Deja enfriar la nata en el frigor\u00edfico durante al menos una hora.<\/p>\n\n\n\n
Cuando la nata est\u00e9 fr\u00eda montar los bizcochos en una cacerola o bol moj\u00e1ndolos ligeramente con leche.<\/p>\n\n\n\n
Vierta la crema de lim\u00f3n sobre los bizcochos, nivel\u00e1ndola con una esp\u00e1tula.<\/p>\n\n\n\n
Rallar el chocolate blanco sobre las natillas.<\/p>\n\n\n\n
Coloca el postre en el frigor\u00edfico y d\u00e9jalo enfriar al menos 2 horas antes de servir.<\/p>\n\n\n\n
Una vez fr\u00edo, cortar en rodajas y servir.<\/p>\n\n\n\n
\u00a1Disfrute de su comida!<\/p>\n\n\n\n
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