{"id":7038,"date":"2025-02-22T19:16:38","date_gmt":"2025-02-22T19:16:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=7038"},"modified":"2025-02-22T19:16:39","modified_gmt":"2025-02-22T19:16:39","slug":"%f0%9f%8d%8f-fondant-de-manzana-y-mascarpone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=7038","title":{"rendered":"\ud83c\udf4f Fondant de manzana y mascarpone"},"content":{"rendered":"\n

Este postre combina la dulzura de las manzanas con la cremosidad del mascarpone para crear un fondant ligero, h\u00famedo y con un toque afrutado<\/strong>. \u00a1Perfecto para acompa\u00f1ar con un caf\u00e9 o como postre especial! \u2615\ud83c\udf70<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

\ud83d\udcdd Ingredientes (para 6-8 porciones)<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • 2 manzanas<\/strong> medianas (preferiblemente dulces) \ud83c\udf4f<\/li>\n\n\n\n
  • 250 g de queso mascarpone<\/strong> \ud83e\uddc0<\/li>\n\n\n\n
  • 100 g de az\u00facar<\/strong> (ajustable o reemplazable por edulcorante) \ud83c\udf6c<\/li>\n\n\n\n
  • 3 huevos<\/strong> \ud83e\udd5a<\/li>\n\n\n\n
  • 150 g de harina<\/strong> \ud83c\udf3e<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cucharadita de polvo de hornear<\/strong> \ud83e\udd44<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla<\/strong> (opcional) \ud83c\udf3f<\/li>\n\n\n\n
  • Una pizca de sal<\/strong> \ud83e\uddc2<\/li>\n\n\n\n
  • Mantequilla<\/strong> para engrasar el molde \ud83e\uddc8<\/li>\n\n\n\n
  • Az\u00facar glas para decorar (opcional) \u2728<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
    \n\n\n\n

    \ud83d\udd2a Preparaci\u00f3n paso a paso<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

    1\ufe0f\u20e3 Preparar las manzanas:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Pele las manzanas, qu\u00edteles el coraz\u00f3n y c\u00f3rtelas en l\u00e1minas finas.<\/li>\n\n\n\n
    • Reserve algunas rodajas para decorar la parte superior.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      2\ufe0f\u20e3 Mezclar la masa:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

        \n
      • En un bol, bata los huevos con el az\u00facar hasta que la mezcla est\u00e9 espumosa.<\/li>\n\n\n\n
      • Incorpore el mascarpone y la vainilla, mezclando hasta obtener una textura suave.<\/li>\n\n\n\n
      • Tamice la harina con el polvo de hornear y la pizca de sal, y a\u00f1\u00e1dala poco a poco a la mezcla.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        3\ufe0f\u20e3 Agregar las manzanas:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

          \n
        • Incorpore las manzanas cortadas (excepto las reservadas) a la masa.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          4\ufe0f\u20e3 Hornear:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

            \n
          • Vierta la mezcla en un molde engrasado y decore con las rodajas de manzana restantes en la parte superior. \ud83c\udf4f<\/li>\n\n\n\n
          • Hornee en horno precalentado a 180\u00b0C<\/strong> durante 35-40 minutos<\/strong> o hasta que, al insertar un palillo, salga limpio.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

            5\ufe0f\u20e3 Enfriar y servir:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

              \n
            • Deje enfriar unos minutos antes de desmoldar.<\/li>\n\n\n\n
            • Espolvoree con az\u00facar glas para un toque elegante. \u2728<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
              \n\n\n\n

              \ud83d\udca1 Consejos:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

              \u2714 A\u00f1ada una pizca de canela para un aroma acogedor. \ud83c\udf42
              \u2714 Acomp\u00e1\u00f1elo con una bola de helado de vainilla o un chorrito de caramelo. \ud83c\udf66\ud83c\udf6e
              \u2714 Use manzanas \u00e1cidas si prefiere un contraste de sabores.<\/p>\n\n\n\n

              \n\n\n\n

              \ud83c\udf4f \u00a1Suave, cremoso y con el dulzor justo!<\/strong> Este fondant de manzana y mascarpone ser\u00e1 un \u00e9xito en cualquier ocasi\u00f3n. \u00bfSe anima a prepararlo? \ud83d\ude0b<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

              Este postre combina la dulzura de las manzanas con la cremosidad del mascarpone para crear un fondant ligero, h\u00famedo y con un toque afrutado. \u00a1Perfecto para acompa\u00f1ar con un caf\u00e9 […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7039,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-7038","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7038","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7038"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7038\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7040,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7038\/revisions\/7040"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7039"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7038"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7038"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7038"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}