Ingredienti:<\/p>\n\n\n\n
1 uovo
3 cucchiai di zucchero semolato
2 cucchiai di amido di mais
8g di zucchero vanigliato
300 ml di latte
1 cucchiaino di burro
Per la Farcitura:<\/p>\n\n\n\n
2 mele
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di burro
Un po’ di cannella
Per la Pasta Sfoglia:<\/p>\n\n\n\n
Pasta sfoglia
1 tuorlo d’uovo + 1 cucchiaino di latte
Mandorle a lamelle
Per la Finitura:<\/p>\n\n\n\n
Zucchero a velo
Procedura:<\/p>\n\n\n\n
In una ciotola, mescola 1 uovo con 3 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di amido di mais e 8g di zucchero vanigliato.
Aggiungi gradualmente 300 ml di latte, cuocendo a fuoco medio e mescolando continuamente.
Aggiungi un cucchiaino di burro e lascia raffreddare in frigorifero.
In una padella, fai cuocere 2 mele tagliate a fette con 2 cucchiai di zucchero, cannella e un cucchiaio di burro. Lascia raffreddare.
Stendi la pasta sfoglia e versa sopra la crema preparata. Aggiungi le mele sulla crema.
Spennella i bordi della pasta sfoglia con tuorlo d’uovo e latte, poi cospargi mandorle a lamelle.
Inforna a 180\u00b0C per circa 20 minuti.
Una volta cotta, spolvera con zucchero a velo.
Grazie per aver seguito la mia ricetta! Questa crostata di mele con pasta sfoglia sar\u00e0 una vera delizia per il palato. Buon Appetito!<\/p>\n\n\n\n
Grazie per il tuo supporto! \ud83e\udd70\ud83d\ude18 Ricorda di valutare il da 1 a 10. Buon Appetito<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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