{"id":7009,"date":"2025-02-20T20:10:55","date_gmt":"2025-02-20T20:10:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=7009"},"modified":"2025-02-20T20:10:56","modified_gmt":"2025-02-20T20:10:56","slug":"hojaldres-de-salmon-y-queso-crema","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=7009","title":{"rendered":"Hojaldres de salm\u00f3n y queso crema"},"content":{"rendered":"\n

Estos hojaldres de salm\u00f3n y queso crema<\/strong> son irresistibles: crujientes por fuera y cremosos por dentro. Son perfectos como aperitivo, entrante o para una cena ligera acompa\u00f1ada de ensalada. \u00a1Adem\u00e1s, se preparan en poco tiempo!<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

\ud83d\udcdd Ingredientes<\/strong> (Para 6-8 unidades)<\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • 1 l\u00e1mina de masa de hojaldre<\/strong> (refrigerada o congelada, previamente descongelada)<\/li>\n\n\n\n
  • 150 g de salm\u00f3n ahumado<\/strong> (o salm\u00f3n fresco cocido y desmenuzado)<\/li>\n\n\n\n
  • 100 g de queso crema<\/strong> (tipo Philadelphia)<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cucharada de eneldo fresco<\/strong> picado (opcional)<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cucharadita de zumo de lim\u00f3n<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • Sal<\/strong> y pimienta<\/strong> al gusto<\/li>\n\n\n\n
  • 1 huevo<\/strong> batido (para pincelar)<\/li>\n\n\n\n
  • Semillas de s\u00e9samo<\/strong> o amapola<\/strong> (opcional, para decorar)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
    \n\n\n\n

    \ud83c\udf7d\ufe0f Instrucciones<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

    1\ufe0f\u20e3 Preparar el relleno:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \n
    • En un bol, mezcla el queso crema<\/strong> con el eneldo<\/strong>, el zumo de lim\u00f3n<\/strong>, una pizca de sal<\/strong> y pimienta<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
    • A\u00f1ade el salm\u00f3n ahumado<\/strong> cortado en trozos peque\u00f1os e integra bien.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      2\ufe0f\u20e3 Montar los hojaldres:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

        \n
      • Extiende la masa de hojaldre<\/strong> sobre una superficie ligeramente enharinada.<\/li>\n\n\n\n
      • Corta la masa en cuadrados<\/strong> de unos 10×10 cm.<\/li>\n\n\n\n
      • Coloca una cucharada del relleno en el centro de cada cuadrado.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        3\ufe0f\u20e3 Cerrar y sellar:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

          \n
        • Dobla cada cuadrado en forma de tri\u00e1ngulo<\/strong> o rect\u00e1ngulo<\/strong>. Presiona bien los bordes con un tenedor para sellarlos.<\/li>\n\n\n\n
        • Si prefieres, puedes hacer peque\u00f1os paquetitos o enrollarlos como croissants.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          4\ufe0f\u20e3 Hornear:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

            \n
          • Coloca los hojaldres en una bandeja cubierta con papel de hornear.<\/li>\n\n\n\n
          • Pincela la superficie con el huevo batido<\/strong> y espolvorea con semillas de s\u00e9samo<\/strong> si lo deseas.<\/li>\n\n\n\n
          • Hornea en horno precalentado a 200\u00b0C (390\u00b0F)<\/strong> durante 15-20 minutos<\/strong> o hasta que est\u00e9n dorados y crujientes.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

            5\ufe0f\u20e3 Servir:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

              \n
            • Deja enfriar unos minutos antes de servir. \u00a1Est\u00e1n deliciosos tanto calientes como a temperatura ambiente!<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
              \n\n\n\n

              \ud83d\udca1 Consejos:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

              \u2705 Puedes agregar espinacas salteadas<\/strong> o cebolla caramelizada<\/strong> al relleno para un toque extra de sabor.
              \u2705 \u00bfNo tienes salm\u00f3n? Prueba con jam\u00f3n serrano<\/strong> o at\u00fan<\/strong>.
              \u2705 Acomp\u00e1\u00f1alos con una salsa de yogur y lim\u00f3n<\/strong> para un contraste refrescante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

              Estos hojaldres de salm\u00f3n y queso crema son irresistibles: crujientes por fuera y cremosos por dentro. Son perfectos como aperitivo, entrante o para una cena ligera acompa\u00f1ada de ensalada. \u00a1Adem\u00e1s, […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7010,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-7009","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7009","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7009"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7009\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7011,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7009\/revisions\/7011"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7010"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7009"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7009"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7009"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}