{"id":6986,"date":"2025-02-19T18:37:42","date_gmt":"2025-02-19T18:37:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=6986"},"modified":"2025-02-19T18:37:42","modified_gmt":"2025-02-19T18:37:42","slug":"receta-de-galletas-de-mantequilla-liquida-que-se-derriten-en-la-boca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=6986","title":{"rendered":"Receta de galletas de mantequilla l\u00edquida que se derriten en la boca"},"content":{"rendered":"\n

Estas galletas de mantequilla<\/strong> son suaves, delicadas y se deshacen en la boca con cada bocado. \u00a1Perfectas para acompa\u00f1ar un caf\u00e9 o regalar! \ud83d\ude0b<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

\ud83d\udcdd Ingredientes<\/strong> (Para 20-25 galletas peque\u00f1as)<\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • 200 g de mantequilla<\/strong> (derretida y a temperatura ambiente)<\/li>\n\n\n\n
  • 100 g de az\u00facar glas<\/strong> (puedes usar az\u00facar normal, pero glas da m\u00e1s suavidad)<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla<\/strong> (opcional)<\/li>\n\n\n\n
  • 250 g de harina de trigo<\/strong> (tamizada)<\/li>\n\n\n\n
  • 50 g de f\u00e9cula de ma\u00edz<\/strong> (maicena, para dar esa textura que se derrite)<\/li>\n\n\n\n
  • 1 pizca de sal<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
    \n\n\n\n

    \ud83c\udf7d\ufe0f Instrucciones<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

    1\ufe0f\u20e3 Preparar la masa:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \n
    • En un bol grande, mezcla la mantequilla derretida<\/strong> con el az\u00facar glas<\/strong> hasta que la mezcla est\u00e9 cremosa.<\/li>\n\n\n\n
    • A\u00f1ade el extracto de vainilla<\/strong> y mezcla bien.<\/li>\n\n\n\n
    • Incorpora la harina<\/strong>, la f\u00e9cula de ma\u00edz<\/strong> y la sal<\/strong> poco a poco. Mezcla con una esp\u00e1tula o con las manos hasta obtener una masa suave y ligeramente pegajosa.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      2\ufe0f\u20e3 Formar las galletas:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

        \n
      • Precalienta el horno a 170\u00b0C (340\u00b0F)<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
      • Forma bolitas peque\u00f1as (del tama\u00f1o de una nuez) y col\u00f3calas en una bandeja con papel de hornear.<\/li>\n\n\n\n
      • Puedes aplanarlas ligeramente con un tenedor para darles un dise\u00f1o decorativo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        3\ufe0f\u20e3 Hornear:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

          \n
        • Hornea durante 12-15 minutos<\/strong> o hasta que los bordes est\u00e9n ligeramente dorados.<\/li>\n\n\n\n
        • Las galletas estar\u00e1n blandas al sacarlas del horno, pero se endurecer\u00e1n al enfriarse.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          4\ufe0f\u20e3 Dejar enfriar y disfrutar:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

            \n
          • Deja que se enfr\u00eden en la bandeja durante 5 minutos y luego p\u00e1salas a una rejilla para que se enfr\u00eden por completo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
            \n\n\n\n

            \ud83d\udca1 Consejos:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

            \u2705 Si quieres un toque extra, espolvorea az\u00facar glas<\/strong> por encima antes de servir.
            \u2705 A\u00f1ade ralladura de lim\u00f3n<\/strong> o naranja<\/strong> para darles un aroma c\u00edtrico.
            \u2705 Puedes agregar chips de chocolate o trocitos de nueces si te gustan m\u00e1s crujientes.<\/p>\n\n\n\n

            \n\n\n\n

            \ud83c\udf6a\u2728 \u00a1Unas galletas sencillas, r\u00e1pidas y con una textura que se deshace en la boca!<\/strong> \u00bfTe gustar\u00eda probar alguna variaci\u00f3n? \ud83d\ude0a<\/p>\n\n\n\n

            <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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