{"id":6896,"date":"2025-02-12T15:32:46","date_gmt":"2025-02-12T15:32:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=6896"},"modified":"2025-02-12T15:32:46","modified_gmt":"2025-02-12T15:32:46","slug":"receta-de-donas-de-la-abuela-una-delicia-dulce-y-mantecosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=6896","title":{"rendered":"Receta de donas de la abuela: una delicia dulce y mantecosa"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nada como las donas de la abuela: tiernas, mantecosas y con ese toque especial que nos transporta a la infancia. Aqu\u00ed tienes la receta cl\u00e1sica para hacerlas en casa, \u00a1te encantar\u00e1n! \ud83d\ude0d<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\ud83d\udcdd Ingredientes:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udd39 <em>Para la masa:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 g de harina de trigo<\/li>\n\n\n\n<li>100 g de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>2 huevos<\/li>\n\n\n\n<li>100 g de mantequilla derretida<\/li>\n\n\n\n<li>200 ml de leche tibia<\/li>\n\n\n\n<li>10 g de levadura seca (o 25 g de levadura fresca)<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de esencia de vainilla<\/li>\n\n\n\n<li>1 pizca de sal<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udd39 <em>Para fre\u00edr:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Aceite vegetal en cantidad suficiente<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udd39 <em>Para decorar:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Az\u00facar y canela (opcional)<\/li>\n\n\n\n<li>Glaseado de vainilla o chocolate (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\ufe0f\u20e3 <strong>Activa la levadura:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Mezcla la levadura con la leche tibia y una cucharada de az\u00facar.<\/li>\n\n\n\n<li>Deja reposar por 10 minutos hasta que espume.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2\ufe0f\u20e3 <strong>Prepara la masa:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>En un bol grande, mezcla la harina, el az\u00facar y la sal.<\/li>\n\n\n\n<li>Agrega los huevos, la mantequilla derretida, la vainilla y la levadura activada.<\/li>\n\n\n\n<li>Amasa hasta obtener una masa suave y el\u00e1stica (aproximadamente 10 minutos).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3\ufe0f\u20e3 <strong>Deja reposar:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Cubre la masa con un pa\u00f1o y deja leudar en un lugar c\u00e1lido por <strong>1 hora<\/strong>, o hasta que doble su tama\u00f1o.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4\ufe0f\u20e3 <strong>Forma las donas:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Extiende la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga <strong>1 cm de grosor<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Usa un cortador o un vaso para hacer las donas, y un tap\u00f3n o un cortador peque\u00f1o para hacer el agujero central.<\/li>\n\n\n\n<li>Coloca las donas en una bandeja y deja reposar por <strong>30 minutos<\/strong> m\u00e1s.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5\ufe0f\u20e3 <strong>Fr\u00ede las donas:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Calienta el aceite a fuego medio (170\u00b0C).<\/li>\n\n\n\n<li>Fr\u00ede las donas en tandas hasta que est\u00e9n doradas por ambos lados.<\/li>\n\n\n\n<li>Esc\u00farrelas sobre papel absorbente.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">6\ufe0f\u20e3 <strong>Decora y disfruta:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Reboza en az\u00facar con canela o b\u00e1\u00f1alas con glaseado de vainilla o chocolate.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00a1Disfruta estas delicias con un caf\u00e9 o chocolate caliente! \u2615\ud83c\udf69<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83c\udf69 <strong>Consejo de la abuela:<\/strong> Si prefieres hornearlas, col\u00f3calas en una bandeja y horn\u00e9alas a <strong>180\u00b0C por 15 minutos<\/strong>, luego pinc\u00e9lalas con mantequilla derretida y espolvorea az\u00facar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2728 <strong>\u00bfTe gustar\u00eda una versi\u00f3n rellena de crema o dulce de leche?<\/strong> \ud83d\ude03<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nada como las donas de la abuela: tiernas, mantecosas y con ese toque especial que nos transporta a la infancia. Aqu\u00ed tienes la receta cl\u00e1sica para hacerlas en casa, \u00a1te [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6897,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-6896","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6896","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6896"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6896\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6898,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6896\/revisions\/6898"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6897"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6896"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6896"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6896"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}