Un pastel esponjoso, nutritivo y naturalmente dulce, ideal para un desayuno o merienda saludable.<\/p>\n\n\n\n
\u2705 2 pl\u00e1tanos maduros (hechos pur\u00e9)
\u2705 2 huevos (o sustituto vegano: 2 cdas. de linaza + 5 cdas. de agua)
\u2705 1 taza de avena en hojuelas (o harina de avena)
\u2705 \u00bc taza de cacao en polvo sin az\u00facar
\u2705 \u00bd taza de leche (puede ser vegetal)
\u2705 1 cdita. de polvo de hornear
\u2705 \u00bd cdita. de bicarbonato de sodio
\u2705 1 cdita. de extracto de vainilla
\u2705 1 cda. de aceite de coco (derretido)
\u2705 1 pizca de sal
\u2705 Opcional: \u00bc taza de chocolate 70% cacao picado o nibs de cacao<\/p>\n\n\n\n
1\ufe0f\u20e3 Precalienta el horno<\/strong> a 180\u00b0C y engrasa un molde peque\u00f1o con aceite de coco o f\u00f3rralo con papel pergamino. \ud83d\udca1 Consejos:<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u00bfQuieres alguna variaci\u00f3n en la receta? \ud83d\ude0a<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Un pastel esponjoso, nutritivo y naturalmente dulce, ideal para un desayuno o merienda saludable. Ingredientes: \u2705 2 pl\u00e1tanos maduros (hechos pur\u00e9)\u2705 2 huevos (o sustituto vegano: 2 cdas. de linaza […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6813,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-6812","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6812","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6812"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6812\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6814,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6812\/revisions\/6814"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6813"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6812"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6812"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6812"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
2\ufe0f\u20e3 Tritura la avena<\/strong> hasta obtener una harina fina (si usas hojuelas enteras).
3\ufe0f\u20e3 En un bol, mezcla el pur\u00e9 de pl\u00e1tano, los huevos, la leche, el aceite de coco y la vainilla<\/strong> hasta integrar bien.
4\ufe0f\u20e3 Agrega los ingredientes secos: avena, cacao, polvo de hornear, bicarbonato y sal<\/strong>. Mezcla hasta obtener una masa homog\u00e9nea.
5\ufe0f\u20e3 Incorpora los trozos de chocolate<\/strong> (si los usas).
6\ufe0f\u20e3 Vierte la mezcla en el molde y hornea por 20-25 minutos<\/strong>, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
7\ufe0f\u20e3 Deja enfriar antes de desmoldar y disfruta.<\/p>\n\n\n\n\n