{"id":6778,"date":"2025-02-03T17:52:20","date_gmt":"2025-02-03T17:52:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=6778"},"modified":"2025-02-03T17:52:21","modified_gmt":"2025-02-03T17:52:21","slug":"deliciosas-donas-fritas-marroquies-crujientes-por-fuera-y-suaves-por-dentro-aqui-os-dejo-una-receta-sencilla-para-prepararlos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=6778","title":{"rendered":"Deliciosas donas fritas marroqu\u00edes, crujientes por fuera y suaves por dentro. Aqu\u00ed os dejo una receta sencilla para prepararlos:"},"content":{"rendered":"\n

Deliciosas Donas Fritas Marroqu\u00edes: Crujientes por Fuera y Suaves por Dentro<\/strong> \"\ud83c\udf69\"<\/h3>\n\n\n\n

Estas donas fritas marroqu\u00edes<\/strong> son un verdadero manjar que combina una capa exterior crujiente con un interior suave y esponjoso. Son perfectas para acompa\u00f1ar un caf\u00e9 o t\u00e9, y lo mejor es que son muy f\u00e1ciles de preparar.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

 Ingredientes<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Para la masa:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
    \n
  • 500 g de\u00a0harina de trigo<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • 100 g de\u00a0az\u00facar<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • 1 sobre de\u00a0levadura seca<\/strong>\u00a0(aproximadamente 7 g)<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cucharadita de\u00a0sal<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • 1 cucharadita de\u00a0canela molida<\/strong>\u00a0(opcional, pero le da un toque especial)<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cucharadita de\u00a0agua de azahar<\/strong>\u00a0(opcional, para un aroma \u00fanico)<\/li>\n\n\n\n
  • 1\u00a0huevo<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • 200 ml de\u00a0agua tibia<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • 50 g de\u00a0mantequilla derretida<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • Aceite<\/strong>\u00a0para fre\u00edr (suficiente para cubrir las donas)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Para el glaseado (opcional):<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
      \n
    • 100 g de\u00a0az\u00facar glas<\/strong><\/li>\n\n\n\n
    • 2 cucharadas de\u00a0agua<\/strong><\/li>\n\n\n\n
    • 1 cucharadita de\u00a0agua de azahar<\/strong>\u00a0(opcional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
      \n\n\n\n

       Modo de Preparaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

      1. Preparar la masa<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
        \n
      1. En un bol grande, mezcla la\u00a0harina<\/strong>, el\u00a0az\u00facar<\/strong>, la\u00a0levadura<\/strong>, la\u00a0sal<\/strong>\u00a0y la\u00a0canela<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
      2. Haz un hueco en el centro y agrega el\u00a0huevo<\/strong>, la\u00a0mantequilla derretida<\/strong>, el\u00a0agua tibia<\/strong>\u00a0y la\u00a0agua de azahar<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
      3. Mezcla hasta formar una masa suave. Si la masa est\u00e1 demasiado pegajosa, a\u00f1ade un poco m\u00e1s de harina, pero sin excederte.<\/li>\n\n\n\n
      4. Amasa la masa durante unos\u00a010 minutos<\/strong>\u00a0hasta que est\u00e9 suave y el\u00e1stica.<\/li>\n\n\n\n
      5. Cubre la masa con un pa\u00f1o limpio y deja reposar en un lugar c\u00e1lido durante aproximadamente\u00a01 hora<\/strong>, o hasta que haya doblado su tama\u00f1o.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
        \n\n\n\n

        2. Formar las donas<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
          \n
        1. Una vez que la masa haya reposado, am\u00e1sala un poco m\u00e1s para quitar el aire.<\/li>\n\n\n\n
        2. Extiende la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de unos\u00a02 cm<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
        3. Utiliza un cortador de donas o dos cortadores circulares (uno grande y uno peque\u00f1o para el agujero) para cortar las donas.<\/li>\n\n\n\n
        4. Coloca las donas en una bandeja enharinada y deja reposar durante unos\u00a015 minutos<\/strong>\u00a0mientras calientas el aceite.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
          \n\n\n\n

          3. Fre\u00edr las donas<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
            \n
          1. Calienta el aceite en una sart\u00e9n grande a fuego medio-alto. Para comprobar la temperatura, coloca un peque\u00f1o trozo de masa en el aceite; si sube r\u00e1pidamente, est\u00e1 listo.<\/li>\n\n\n\n
          2. Fr\u00eda las donas en el aceite caliente hasta que est\u00e9n doradas y crujientes por fuera, aproximadamente\u00a02-3 minutos<\/strong>\u00a0por cada lado.<\/li>\n\n\n\n
          3. Retira las donas del aceite y col\u00f3calas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
            \n\n\n\n

            4. Glasear las donas (opcional)<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
              \n
            1. Para hacer el glaseado, mezcla el\u00a0az\u00facar glas<\/strong>\u00a0con el\u00a0agua<\/strong>\u00a0y\u00a0agua de azahar<\/strong>\u00a0(si decides usarla) hasta obtener una mezcla suave.<\/li>\n\n\n\n
            2. Ba\u00f1a las donas fritas en el glaseado o espolvorea el az\u00facar glas por encima mientras a\u00fan est\u00e1n calientes.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
              \n\n\n\n

               Servir<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

              \"\u2714\ufe0f\" Las donas se pueden disfrutar tal cual o acompa\u00f1adas de un t\u00e9 de menta marroqu\u00ed.
              \"\u2714\ufe0f\" Puedes tambi\u00e9n espolvorear con canela en polvo<\/strong> o a\u00f1adir un toque de miel<\/strong> para un sabor a\u00fan m\u00e1s dulce.<\/p>\n\n\n\n

              \n\n\n\n

               Consejos y Variaciones<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

              \"\u2714\ufe0f\" Para una textura a\u00fan m\u00e1s crujiente<\/strong>, puedes utilizar aceite de girasol o aceite de s\u00e9samo.
              \"\u2714\ufe0f\" Si no tienes agua de azahar, puedes sustituirla por agua de rosas<\/strong> o simplemente omitirla.
              \"\u2714\ufe0f\" Estas donas tambi\u00e9n son deliciosas con chocolate derretido<\/strong> o mermelada<\/strong> como dip.<\/p>\n\n\n\n

              \n\n\n\n

              \"\ud83d\udc9b\" \u00a1Estas donas fritas marroqu\u00edes son simplemente irresistibles! \u00bfTe atreves a probarlas? <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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