{"id":65,"date":"2024-01-29T18:57:32","date_gmt":"2024-01-29T18:57:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=65"},"modified":"2024-01-29T18:57:33","modified_gmt":"2024-01-29T18:57:33","slug":"chocoflan-o-pastel-imposible-postre-cremoso-y-delicioso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=65","title":{"rendered":"Chocoflan o Pastel Imposible | Postre Cremoso y Delicioso"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para el caramelo:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1\/2 taza de az\u00facar blanca<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 de taza de agua<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para el quesillo o flan:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 Huevos<\/li>\n\n\n\n<li>1 lata o 350 grs. de leche condensada<\/li>\n\n\n\n<li>395 gr de leche evaporada (la misma cantidad de la lata)<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharada de vainilla<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para la torta h\u00fameda de chocolate:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 Huevos<\/li>\n\n\n\n<li>1 y 1\/2 taza de harina de trigo<\/li>\n\n\n\n<li>1 taza de cacao o chocolate en polvo<\/li>\n\n\n\n<li>1 y 1\/2 taza de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 taza de leche<\/li>\n\n\n\n<li>140 grs o 10 cucharadas de mantequilla<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de bicarbonato<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharada de polvo de hornear<\/li>\n\n\n\n<li>1 pizca de sal<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Preparaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/recetasincreibles.com\/wp-content\/uploads\/choco-flan.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-763\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para el caramelo:<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1.<\/strong>&nbsp;Tomamos un molde redondo de 20 cm donde hornearemos el pastel imposible, colocamos el az\u00facar con el agua a fuego lento y dejamos por unos 5 minutos hasta que se disuelva el az\u00facar.<br><strong>2.<\/strong>&nbsp;Luego de esto, dejamos cocinar hasta que adquiera un tono dorado y dejamos enfriar.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para el quesillo o flan:<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1.<\/strong>&nbsp;En un bol colocamos los huevos, la leche condensada y evaporada y, la vainilla. Mezclamos bien todos los ingredientes hasta que los huevos se integren de manera uniforme y reservamos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para la torta h\u00fameda de chocolate:<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1.<\/strong>&nbsp;En un bol colocamos la harina de trigo, cacao, bicarbonato, polvo de hornear, la pizca de sal y reservamos.<br><strong>2.<\/strong>&nbsp;En otro bol colocamos el az\u00facar con la mantequilla y batimos con ayuda de la batidora a velocidad media alta por aproximadamente 5 minutos o hasta que la mantequilla cambie su color a uno m\u00e1s blanquecino.<br><strong>3.<\/strong>&nbsp;Incorporamos uno a uno los huevos mientras vamos batiendo a velocidad media, agregamos la vainilla y batimos por 1 minuto m\u00e1s.<br><strong>4.<\/strong>&nbsp;Luego, con ayuda de una paleta de madera o una miserable vamos a incorporar en dos partes los ingredientes secos de manera envolvente, a\u00f1adiendo en cada parte la leche, hasta obtener una mezcla homog\u00e9nea y sin grumos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para el armado:<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1.<\/strong>&nbsp;Colocamos en el molde que contiene el caramelo ya cristalizado la mezcla del flan o quesillo y luego agregamos la mezcla del pastel de chocolate.<br><strong>2.<\/strong>&nbsp;Llevamos el molde a un horno en ba\u00f1o de mar\u00eda a 180\u00ba por 35 minutos o cuando al insertar un palito de madera este salga seco.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Tips adicionales<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al momento de desmoldar es necesario que la torta est\u00e9 tibia, no debemos dejar enfriar porque se nos pegara el caramelo y ser\u00e1 casi imposible desmoldarla.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes Para el caramelo: Para el quesillo o flan: Para la torta h\u00fameda de chocolate: Preparaci\u00f3n Para el caramelo: 1.&nbsp;Tomamos un molde redondo de 20 cm donde hornearemos el pastel [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":66,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-65","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/65","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=65"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/65\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":67,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/65\/revisions\/67"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/66"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=65"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=65"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=65"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}