{"id":6488,"date":"2025-01-15T17:00:12","date_gmt":"2025-01-15T17:00:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=6488"},"modified":"2025-01-15T17:00:13","modified_gmt":"2025-01-15T17:00:13","slug":"pastel-de-almendras-y-crema-de-vainilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=6488","title":{"rendered":"Pastel de almendras y crema de vainilla"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Absolutamente! La combinaci\u00f3n de almendras y vainilla es una delicia en la reposter\u00eda. Aqu\u00ed te presento una receta para preparar un delicioso pastel de almendras con crema de vainilla:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Para la masa:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 gramos de almendras molidas<\/li>\n\n\n\n<li>200 gramos de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>4 huevos<\/li>\n\n\n\n<li>50 gramos de harina<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de levadura en polvo<\/li>\n\n\n\n<li>1 pizca de sal<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Para la crema de vainilla:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 ml de leche<\/li>\n\n\n\n<li>100 gramos de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>4 yemas de huevo<\/li>\n\n\n\n<li>50 gramos de maicena<\/li>\n\n\n\n<li>1 vaina de vainilla<\/li>\n\n\n\n<li>50 gramos de mantequilla<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Instrucciones:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Precalienta el horno a 180\u00b0C.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prepara la masa:<\/strong> En un bol, mezcla las almendras molidas, el az\u00facar, los huevos, la harina, la levadura y la sal. Vierte la masa en un molde engrasado y enharinado.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hornea:<\/strong> Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prepara la crema:<\/strong> En una cacerola, calienta la leche con la vaina de vainilla. En un bol, mezcla las yemas con el az\u00facar hasta que est\u00e9n claras. Disuelve la maicena en un poco de leche fr\u00eda y a\u00f1\u00e1dela a la mezcla de yemas. Vierte la leche caliente sobre la mezcla de yemas, removiendo constantemente. Vuelve a poner la mezcla en la cacerola y cocina a fuego bajo, sin dejar de remover, hasta que espese. Retira del fuego y a\u00f1ade la mantequilla.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Monta el pastel:<\/strong> Una vez que el bizcocho est\u00e9 fr\u00edo, c\u00fabrelo con la crema de vainilla.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Decoraci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Puedes decorar el pastel con almendras laminadas, frutas frescas o un poco de az\u00facar glas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Consejos:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Textura:<\/strong> Para una textura m\u00e1s h\u00fameda, puedes a\u00f1adir un poco de aceite o mantequilla derretida a la masa.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sabor:<\/strong> Puedes agregar un toque de ralladura de lim\u00f3n o naranja a la masa para darle un sabor m\u00e1s c\u00edtrico.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Variantes:<\/strong> Puedes sustituir las almendras por otros frutos secos como avellanas o nueces.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Absolutamente! La combinaci\u00f3n de almendras y vainilla es una delicia en la reposter\u00eda. Aqu\u00ed te presento una receta para preparar un delicioso pastel de almendras con crema de vainilla: Ingredientes: [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6489,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-6488","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6488","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6488"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6488\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6490,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6488\/revisions\/6490"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6489"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6488"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6488"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6488"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}