Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
Para pastas:<\/p>\n\n\n\n
350g de harina 00
180ml de leche tibia
7 g de levadura de pan
8 g de az\u00facar de vainilla
3 cucharadas de az\u00facar
3 cucharadas de aceite de semilla
1 huevo
Una pizca de sal
Para las natillas:<\/p>\n\n\n\n
300ml de leche
1 huevo
3 cucharadas de az\u00facar
2 cucharadas de maicena
M\u00e9todo:<\/p>\n\n\n\n
Empezamos mezclando la harina, el az\u00facar de vainilla, la levadura de pan, el az\u00facar, el aceite, el huevo y una pizca de sal. Agrega poco a poco la leche tibia y amasa hasta obtener una mezcla suave.<\/p>\n\n\n\n
Tapa la masa y d\u00e9jala reposar durante 1 hora o hasta que duplique su volumen.<\/p>\n\n\n\n
Mientras tanto, prepara las natillas: mezcla en una cacerola la leche, el huevo, el az\u00facar y la maicena. Cocina a fuego medio-bajo hasta obtener una crema espesa. Tapar y dejar enfriar.<\/p>\n\n\n\n
Estirar la masa hasta quedar fina y cortarla en tiras. Deja que las tiras crezcan durante 20 minutos.<\/p>\n\n\n\n
Mezclar la clara con un poco de leche y rellenar cada tira con la natilla.<\/p>\n\n\n\n
Enrollar las tiras sobre s\u00ed mismas para formar hojaldres.<\/p>\n\n\n\n
Coloca los hojaldres en una bandeja de horno y \u00fantalos con la mezcla de clara de huevo y leche.<\/p>\n\n\n\n
Hornea en horno precalentado a 180 grados durante unos 30 minutos o hasta que est\u00e9n dorados.<\/p>\n\n\n\n
Una vez cocidos, sacamos los hojaldres del horno y dejamos enfriar un poco.<\/p>\n\n\n\n
\u00a1Sirve las Sfogliatelle napolitanas con una pizca de az\u00facar glas y disfruta de este manjar!<\/p>\n\n\n\n
\u00a1Disfrute de su comida!<\/p>\n\n\n\n
\u00a1Gracias por su amabilidad! \ud83c\udf1f\ud83d\ude0a Recuerda dejar una calificaci\u00f3n del 1 al 10. \u00a1Que tengas un buen d\u00eda!
\u200b<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredientes: Para pastas: 350g de harina 00180ml de leche tibia7 g de levadura de pan8 g de az\u00facar de vainilla3 cucharadas de az\u00facar3 cucharadas de aceite de semilla1 huevoUna pizca […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":639,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-638","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/638","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=638"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/638\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":640,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/638\/revisions\/640"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/639"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=638"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=638"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=638"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}