{"id":6046,"date":"2024-12-20T20:41:33","date_gmt":"2024-12-20T20:41:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=6046"},"modified":"2024-12-20T20:41:34","modified_gmt":"2024-12-20T20:41:34","slug":"tortilla-de-carne-al-horno-con-queso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=6046","title":{"rendered":"Tortilla de carne al horno con queso"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este guiso de carne con tortillas y queso es un plato delicioso y reconfortante que combina capas de carne sazonada, queso derretido y tortillas suaves en una&nbsp;cazuela&nbsp;perfecta para cenas o reuniones familiares. Repleta de sabores intensos y queso derretido, es una comida abundante, f\u00e1cil de preparar y que a todos les encanta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Tiempo de preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tiempo de preparaci\u00f3n: 15 minutos<\/li>\n\n\n\n<li>Tiempo de cocci\u00f3n: 30 minutos<\/li>\n\n\n\n<li>Tiempo total: 45 minutos<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 g (1 lb) de carne molida de res o pavo<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebolla peque\u00f1a cortada en cubitos<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharada\u00a0de aceite de oliva<\/li>\n\n\n\n<li>1 paquete (30 g) de condimento para tacos o condimento para tacos casero<\/li>\n\n\n\n<li>1 taza (250 ml) de salsa de tomate o salsa<\/li>\n\n\n\n<li>1 lata (400 g) de frijoles negros, escurridos y enjuagados<\/li>\n\n\n\n<li>1 taza (250 g) de ma\u00edz congelado, descongelado<\/li>\n\n\n\n<li>2 tazas (200 g) de queso cheddar rallado<\/li>\n\n\n\n<li>2 tazas (200 g) de queso mozzarella rallado<\/li>\n\n\n\n<li>6 tortillas de harina grandes (o tortillas de ma\u00edz para personas sin gluten)<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd taza (120 g) de crema agria (opcional, para servir)<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucharadas de cilantro picado (opcional, para decorar)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Instrucciones:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Precaliente el horno a 180 \u00b0C (350 \u00b0F). Engrase una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas.<\/li>\n\n\n\n<li>Calienta\u00a0el aceite de oliva\u00a0en una sart\u00e9n a fuego medio. Agrega la cebolla picada y saltea hasta que se ablande, aproximadamente 3 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1ade la carne molida de res o pavo y coc\u00ednala hasta que se dore, desmenuz\u00e1ndola con una cuchara. Escurre el exceso de grasa.<\/li>\n\n\n\n<li>Agregue el condimento para tacos y la salsa de tomate. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>Agregue los frijoles negros y el ma\u00edz a la sart\u00e9n. Revuelva para mezclar y luego retire del fuego.<\/li>\n\n\n\n<li>Colocar la\u00a0cazuela\u00a0en capas : colocar una tortilla en el fondo de la fuente para horno preparada. Extender una capa de la mezcla de carne sobre la tortilla, espolvorear con queso cheddar y mozzarella y repetir hasta que se hayan usado todas las tortillas, la carne y el queso, terminando con una capa generosa de queso encima.<\/li>\n\n\n\n<li>Cubra el recipiente con papel aluminio y hornee durante 20 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>Retire el papel aluminio y hornee durante 10 minutos m\u00e1s o hasta que el queso est\u00e9 burbujeante y dorado.<\/li>\n\n\n\n<li>Deje enfriar el pan durante 5 minutos antes de cortarlo. Adorne con crema agria y cilantro, si lo desea.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>5 sugerencias para servir:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sirva con un acompa\u00f1amiento de arroz mexicano o frijoles refritos.<\/li>\n\n\n\n<li>Acompa\u00f1e con una ensalada verde fresca cubierta con rodajas de aguacate.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1ade una cucharada de guacamole o pico de gallo encima para darle m\u00e1s sabor.<\/li>\n\n\n\n<li>Sirva con chips de tortilla y un acompa\u00f1amiento de salsa de queso para mojar.<\/li>\n\n\n\n<li>Comb\u00ednalo con una refrescante margarita de lima o t\u00e9 helado.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Consejos de cocina:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Para un horneado m\u00e1s picante, use salsa picante y agregue jalape\u00f1os cortados en cubitos a la mezcla de carne.<\/li>\n\n\n\n<li>Sustituya la carne molida con pollo desmenuzado o carne vegetal para variar.<\/li>\n\n\n\n<li>Utilice tortillas de ma\u00edz para una versi\u00f3n sin gluten.<\/li>\n\n\n\n<li>Agregue una capa de pimientos morrones en rodajas o espinacas para obtener verduras adicionales.<\/li>\n\n\n\n<li>Deje reposar la cazuela antes de cortarla para permitir que las capas se asienten.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Beneficios nutricionales:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Alto contenido en prote\u00ednas provenientes de la carne molida y los frijoles.<\/li>\n\n\n\n<li>Los frijoles negros y el ma\u00edz, ricos en fibra, favorecen la digesti\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>El calcio del queso favorece la fortaleza de los huesos.<\/li>\n\n\n\n<li>Los tomates en la salsa aportan vitaminas A y C.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Informaci\u00f3n diet\u00e9tica:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Contiene gluten y l\u00e1cteos.<\/li>\n\n\n\n<li>Se puede hacer sin gluten utilizando tortillas de ma\u00edz.<\/li>\n\n\n\n<li>Para hacerlo sin l\u00e1cteos, utilice alternativas de queso de origen vegetal.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Informaci\u00f3n nutricional (por porci\u00f3n, aproximada):<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Calor\u00edas: 380<\/li>\n\n\n\n<li>Prote\u00edna: 20 g<\/li>\n\n\n\n<li>Carbohidratos: 30 g<\/li>\n\n\n\n<li>Grasa: 20 g<\/li>\n\n\n\n<li>Fibra: 6 g<\/li>\n\n\n\n<li>Sodio: 600 mg<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Almacenamiento:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Guarde las sobras en un\u00a0recipiente herm\u00e9tico\u00a0en el\u00a0refrigerador\u00a0hasta por 3 d\u00edas.<\/li>\n\n\n\n<li>Recalentar en el horno a 180\u00b0C (350\u00b0F) o en el microondas hasta que est\u00e9 completamente caliente.<\/li>\n\n\n\n<li>Este plato tambi\u00e9n se puede congelar hasta por 2 meses. Descong\u00e9lelo y cali\u00e9ntelo antes de servirlo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Por qu\u00e9 te encantar\u00e1 esta receta:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Es un placer para todos, con sabores atrevidos y con queso.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00e1cil de preparar con ingredientes sencillos y personalizables.<\/li>\n\n\n\n<li>Perfecto para preparar comidas o alimentar a una familia.<\/li>\n\n\n\n<li>Combina lo mejor de los tacos y guisos en un plato abundante.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fuente https:\/\/www.greenku.com\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este guiso de carne con tortillas y queso es un plato delicioso y reconfortante que combina capas de carne sazonada, queso derretido y tortillas suaves en una&nbsp;cazuela&nbsp;perfecta para cenas o [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6047,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-6046","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6046","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6046"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6046\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6048,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6046\/revisions\/6048"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6047"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6046"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6046"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6046"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}