Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
Salsa de crema:<\/p>\n\n\n\n
6 yemas de huevo
450 g de leche
150 g de az\u00facar
Chocolate amargo con vainilla y avellanas:<\/p>\n\n\n\n
1\/3 de la salsa de crema
Algunas semillas de vainilla
130g de nata montada (38%)
300 g de chocolate negro
30 g de manteca de cacao derretida
Unas avellanas picadas
Chocolate Blanco Matcha:<\/p>\n\n\n\n
1\/3 de la salsa de crema
3g de matcha
130g de nata montada (38%)
300 gramos de chocolate blanco
35 g de manteca de cacao derretida
4g de matcha
Chocolate blanco con frambuesa:<\/p>\n\n\n\n
1\/3 de la salsa de crema
pur\u00e9 de frambuesa
130g de nata montada (38%)
300 gramos de chocolate blanco
35 g de manteca de cacao derretida
5 g de frambuesas liofilizadas picadas
M\u00e9todo:<\/p>\n\n\n\n
Mezclar 6 yemas de huevo y 450g de leche con 150g de az\u00facar. Calentar a 82\u00b0C y refrigerar durante 2 horas.<\/p>\n\n\n\n
Divida la salsa de crema en 3 partes iguales.<\/p>\n\n\n\n
Prepare la variante “Chocolate amargo con vainilla y avellanas” agregando semillas de vainilla, nata montada, chocolate amargo derretido, manteca de cacao derretida y avellanas picadas.<\/p>\n\n\n\n
Para el “chocolate blanco Matcha”, agregue matcha, crema batida, chocolate blanco derretido y manteca de cacao derretida.<\/p>\n\n\n\n
Para el “chocolate blanco con frambuesa”, agregue pur\u00e9 de frambuesa, crema batida, chocolate blanco derretido, manteca de cacao derretida y frambuesas liofilizadas picadas.<\/p>\n\n\n\n
Mezclar bien cada variante y congelar durante 8 horas.<\/p>\n\n\n\n
Antes de servir, sumerja la base del recipiente en agua caliente (unos 60\u00b0C).<\/p>\n\n\n\n
\u00a1Disfruta de la trilog\u00eda de semifreddos de crema con los tres deliciosos sabores preparados!<\/p>\n\n\n\n
\u00a1Disfrute de su comida!<\/p>\n\n\n\n
\u00a1Gracias por su amabilidad! \ud83c\udf1f\ud83d\ude0a Recuerda dejar una calificaci\u00f3n del 1 al 10. \u00a1Que tengas un buen d\u00eda!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredientes: Salsa de crema: 6 yemas de huevo450 g de leche150 g de az\u00facarChocolate amargo con vainilla y avellanas: 1\/3 de la salsa de cremaAlgunas semillas de vainilla130g de nata […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":599,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-598","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/598","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=598"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/598\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":600,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/598\/revisions\/600"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/599"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=598"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=598"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=598"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}