Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
Para la masa:<\/p>\n\n\n\n
3 huevos
Una pizca de sal
150 gramos de az\u00facar
100 g de aceite vegetal
70 gramos de leche
200 gramos de harina
8 g de levadura en polvo
8 g de az\u00facar de vainilla
Un poco de sal
Para el glaseado de quark:<\/p>\n\n\n\n
250 g de queso ricotta o quark
1 huevo
2 cucharadas de az\u00facar
1 cucharada de maicena
5 g de az\u00facar de vainilla
Procedimiento:<\/p>\n\n\n\n
En un bol batir los huevos con una pizca de sal hasta obtener una consistencia espumosa.
Agrega el az\u00facar y contin\u00faa mezclando hasta que la mezcla se vuelva cremosa.
Agrega el aceite vegetal y la leche, mezclando bien.
Agrega la harina tamizada, la levadura en polvo, el az\u00facar de vainilla y la sal. Continuar mezclando hasta obtener una mezcla homog\u00e9nea.
Vierte la mezcla en un molde cuadrado (22×22 cm) previamente untado con mantequilla y enharinado.
En un recipiente aparte, prepare el glaseado de reques\u00f3n mezclando el reques\u00f3n (o reques\u00f3n), un huevo, az\u00facar, maicena y az\u00facar de vainilla.
Vierta suavemente el glaseado sobre la masa en el molde.
Hornea en horno precalentado a 180\u00b0C durante 30-35 minutos aproximadamente o hasta que el bizcocho est\u00e9 dorado y cocido.
Una vez enfriado, espolvorea el bizcocho con az\u00facar glas.
\u00a1Gracias por seguir esta receta! Espero que el pastel de quark os conquiste con sus bondades. \u00a1Divi\u00e9rtete en la cocina!<\/p>\n\n\n\n
\u00a1Gracias por su amabilidad! \ud83c\udf1f\ud83d\ude0a Recuerda dejar una calificaci\u00f3n del 1 al 10. \u00a1Que tengas un buen d\u00eda!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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