Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
2 calabacines
Sal
Pimienta negra
Condimento universal para verduras
P\u00e1prika
2 cebollas
Aceite para cocinar
2 huevos
150 g de yogur
2 dientes de ajo
150 g de queso
Informaci\u00f3n nutricional (por raci\u00f3n):
Calor\u00edas: 250 kcal
Prote\u00ednas: 10 g
Grasas: 18 g
Hidratos de carbono: 12 g
Fibra: 3 g
Tiempo de preparaci\u00f3n:
Tiempo de preparaci\u00f3n: 15 minutos
Tiempo de cocci\u00f3n: 35 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Instrucciones:<\/p>\n\n\n\n
Precalienta el horno a 200 \u00b0C (392 \u00b0F).
Corta los calabacines en rodajas o medias lunas.
Sazona cada capa de calabac\u00edn con sal, pimienta negra, condimento universal para verduras y piment\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Corta 2 cebollas en mitades.
Calienta un poco de aceite en una sart\u00e9n y cocina las cebollas hasta que est\u00e9n blandas.
Pica finamente 2 dientes de ajo y a\u00f1\u00e1delos a la sart\u00e9n con las cebollas, cocinando hasta que desprendan un aroma agradable.<\/p>\n\n\n\n
En un bol, bate ligeramente 2 huevos.
A\u00f1ade 150 g de yogur a los huevos, junto con una pizca de sal y pimienta negra, y mezcla bien.<\/p>\n\n\n\n
Coloca las rodajas de calabac\u00edn sazonadas en una fuente para horno.
Vierte la mezcla de huevo y yogur sobre el calabac\u00edn.
Distribuye las cebollas cocidas y el ajo por encima.
Hornea en el horno precalentado durante 30 minutos.<\/p>\n\n\n\n
Despu\u00e9s de hornear durante 30 minutos, retira la fuente de calabac\u00edn del horno.
Espolvorea 150 g de queso sobre el calabac\u00edn.
Vuelve a poner la fuente en el horno y hornea durante otros 5 minutos, hasta que el queso se derrita y se dore.<\/p>\n\n\n\n
Sirva el calabac\u00edn al horno caliente.
\u00a1Disfrute de su comida!
Sugerencias para servir:
Sirva con una ensalada verde fresca para una comida completa.
Acompa\u00f1e con pan crujiente para agregar textura.
Consejos de cocina:
Aseg\u00farese de que el calabac\u00edn est\u00e9 bien sazonado para resaltar sus sabores.
Ajuste las especias a su gusto.
Use un buen queso para derretir para obtener mejores resultados.
Beneficios nutricionales:
Calabac\u00edn: bajo en calor\u00edas y rico en vitaminas A y C.
Queso: agrega prote\u00ednas y calcio al plato.
Informaci\u00f3n diet\u00e9tica:Vegetariano
Se puede preparar sin gluten asegur\u00e1ndose de que todos los condimentos sean libres de gluten.
Almacenamiento:
Guarde las sobras en un recipiente herm\u00e9tico en el refrigerador hasta por 2 d\u00edas.
Vuelva a calentar en el horno o microondas antes de servir.
Por qu\u00e9 le encantar\u00e1 esta receta:
Sabrosa: la combinaci\u00f3n de calabac\u00edn, queso y especias es deliciosa.
Nutritivo: repleto de verduras e ingredientes saludables.
F\u00e1cil de preparar: pasos sencillos e ingredientes comunes.
Conclusi\u00f3n:
Este calabac\u00edn al horno con queso es un plato delicioso y nutritivo que puedes disfrutar cualquier d\u00eda. El tierno calabac\u00edn con una mezcla cremosa de yogur y huevo, cubierto con queso derretido, constituye una comida satisfactoria y saludable. \u00a1Buen provecho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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