Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
Para la base de la tarta:<\/p>\n\n\n\n
2 huevos medianos
50 gramos (1\/4 taza) de az\u00facar (ajustar al gusto)
100 ml (1\/2 taza) de leche
80 gramos (1\/2 taza) de harina de trigo (aproximadamente)
20 gramos (2 cucharadas) de mantequilla
1 cucharadita de polvo para hornear
Una pizca de sal
Ralladura de 1 lim\u00f3n (opcional)
Extracto de vainilla (una pizca)
Para el relleno de manzana:<\/p>\n\n\n\n
4-5 manzanas (800-900 gramos), peladas, sin coraz\u00f3n y en rodajas
Jugo de 1\/2 lim\u00f3n
Instrucciones:<\/p>\n\n\n\n
Precaliente el horno: Precaliente el horno a 180 \u00b0C (350 \u00b0F).
Prepare la masa: En un taz\u00f3n, bata los huevos, el az\u00facar y la leche. Agregue la harina, el polvo para hornear, la sal y el extracto de vainilla. Derretir la mantequilla y mezclarla. Si se utiliza, a\u00f1adir la ralladura de lim\u00f3n y mezclar bien.
Preparar las manzanas: mezclar las rodajas de manzana con el zumo de lim\u00f3n para evitar que se doren.
Arma la tarta: verter la masa en un molde para tarta de 18 cm (7 pulgadas) engrasado. Colocar las rodajas de manzana sobre la masa.
Hornear la tarta: hornear en el horno precalentado durante 30-35 minutos, o hasta que la parte superior est\u00e9 dorada y un palillo insertado en el centro salga limpio.
Enfriar y servir: dejar que la tarta se enfr\u00ede un poco antes de servir. Disfr\u00fatela tibia o a temperatura ambiente.
Sugerencias para servir:<\/p>\n\n\n\n
Sirva con una bola de helado de vainilla o una cucharada de crema batida.
Acompa\u00f1e con una taza de t\u00e9 o caf\u00e9 para un postre delicioso.
Consejos de cocina:<\/p>\n\n\n\n
Aseg\u00farese de mezclar bien la masa, pero no la trabaje demasiado para que quede ligera y esponjosa.
Puede espolvorear un poco de canela o nuez moscada sobre las rodajas de manzana para darle m\u00e1s sabor.
Beneficios nutricionales:<\/p>\n\n\n\n
Las manzanas tienen un alto contenido de fibra y vitaminas.
Esta tarta ofrece un bocadillo equilibrado con una cantidad moderada de az\u00facar y mantequilla.
Informaci\u00f3n nutricional:<\/p>\n\n\n\n
Contiene l\u00e1cteos y huevos.
Se puede modificar para obtener una versi\u00f3n sin gluten utilizando harina sin gluten.
Datos nutricionales (por porci\u00f3n):<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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