Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
1 calabac\u00edn
1 cucharadita de sal
30 g de copos de avena
100 g de queso (rallado)
2 huevos
Pimienta negra, al gusto
Cebolletas (opcional, picadas)
Instrucciones:<\/p>\n\n\n\n
Prepara el calabac\u00edn: corta el calabac\u00edn en rodajas y espolvor\u00e9alo con sal. D\u00e9jalo reposar durante 10 minutos para eliminar el exceso de humedad. Luego, s\u00e9calo con una toalla de papel para eliminar la mayor cantidad de humedad posible.
Mezcla los ingredientes: en un bol, combina el calabac\u00edn, los copos de avena, el queso y los huevos. Sazona con pimienta negra y mezcla bien. Si usas, agrega las cebolletas picadas.
Hornear: transfiere la mezcla a una fuente para horno o a ramequines individuales. Hornea en el horno a 180 \u00b0C (350 \u00b0F) durante 20 minutos o hasta que est\u00e9 dorado y listo.
Sirva: Deje enfriar un poco antes de servir. Disfr\u00fatelo tibio o a temperatura ambiente.
Sugerencias para servir:<\/p>\n\n\n\n
Sirva con una ensalada como acompa\u00f1amiento para una comida completa.
Cubra con una cucharada de yogur o una pizca de hierbas frescas para darle m\u00e1s sabor.
Consejos de cocina:<\/p>\n\n\n\n
Aseg\u00farese de exprimir la mayor cantidad posible de humedad del calabac\u00edn para evitar que se empape.
Si\u00e9ntase libre de experimentar con diferentes tipos de queso o agregar hierbas y especias seg\u00fan su gusto.
Beneficios nutricionales:<\/p>\n\n\n\n
El calabac\u00edn tiene pocas calor\u00edas y un alto contenido de vitaminas A y C.
Los copos de avena aportan fibra y ayudan a mantenerlo saciado por m\u00e1s tiempo.
El queso agrega prote\u00ednas y calcio al plato.
Informaci\u00f3n nutricional:<\/p>\n\n\n\n
Apto para vegetarianos.
Se puede preparar sin gluten utilizando avena certificada sin gluten.
Informaci\u00f3n nutricional (por porci\u00f3n):<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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