Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
2 tazas de calabac\u00edn rallado y bien compactado
1 huevo grande
1\/4 taza de harina de almendras
4 onzas de queso mozzarella rallado (dividido)
1\/4 taza de queso parmesano rallado
1 cucharadita de condimento italiano
1\/2 cucharadita de sal
1\/4 cucharadita de pimienta blanca molida
1 cucharada de mantequilla salada derretida
1 cucharada de perejil, finamente picado
Instrucciones:<\/p>\n\n\n\n
Precaliente el horno a 220 \u00b0C (420 \u00b0F). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino para facilitar la limpieza y evitar que se pegue.<\/p>\n\n\n\n
Con un pa\u00f1o de cocina limpio o un pa\u00f1o de cocina, apriete firmemente el calabac\u00edn rallado para eliminar el exceso de humedad. Necesitar\u00e1s aproximadamente 1 taza de calabac\u00edn escurrido para lograr la consistencia perfecta.<\/p>\n\n\n\n
En un taz\u00f3n, combina el calabac\u00edn escurrido con el huevo, la mitad del queso mozzarella rallado, la harina de almendras, el condimento italiano, la sal y la pimienta blanca. Mezcla todo bien para asegurarte de que todos los ingredientes est\u00e9n distribuidos uniformemente.<\/p>\n\n\n\n
Vierte la mezcla de calabac\u00edn en la bandeja para hornear preparada. Con una esp\u00e1tula o el dorso de una cuchara, presiona suavemente la mezcla hasta formar un rect\u00e1ngulo de aproximadamente 0,25 pulgadas (6 mm) de grosor. Esto crea la base para tus deliciosos palitos de pan.<\/p>\n\n\n\n
Coloca la bandeja para hornear con la mezcla de calabac\u00edn formada en el horno precalentado y hornea durante 15 minutos. Vig\u00edlalos: quieres que los bordes comiencen a dorarse.<\/p>\n\n\n\n
Retira la bandeja para hornear del horno y voltea con cuidado los palitos de pan de calabac\u00edn. Pincela las partes superiores de los palitos de pan con la mantequilla derretida. Por \u00faltimo, espolvorea el resto del queso mozzarella y el queso parmesano por encima.<\/p>\n\n\n\n
Vuelve a colocar la bandeja para hornear en el horno y hornea durante 5 minutos m\u00e1s, o hasta que el queso se derrita y burbujee. El queso dorado agrega una deliciosa se\u00f1al visual y un sabor irresistible.<\/p>\n\n\n\n
Una vez horneados, retira los palitos de pan del horno y d\u00e9jalos enfriar un poco antes de servir. Para darles un toque final, espolvor\u00e9alos con el perejil finamente picado.<\/p>\n\n\n\n
Sirve tus palitos de pan de calabac\u00edn con queso tibios y disfruta de un refrigerio bajo en carbohidratos delicioso y satisfactorio.
Sugerencias para servir:<\/p>\n\n\n\n
Comb\u00ednalos con salsa marinara o tu dip favorito para agregarle m\u00e1s sabor.
S\u00edrvelos como acompa\u00f1amiento de sopas, ensaladas o platos principales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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