Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
400 g de harina 00
125 mililitros de leche
125 g de yogur natural
2 cucharadas de az\u00facar
2 cucharadas de aceite de girasol
1 huevo
Una pizca de sal
6 g de levadura en polvo (levadura en polvo)
C\u00e1scara de lim\u00f3n
Aceite de girasol
Instrucciones:<\/p>\n\n\n\n
En un bol combinar la leche, el yogur, el az\u00facar, el aceite, el huevo, la sal y la ralladura de lim\u00f3n. Mezcla todos los ingredientes bien.
Agrega poco a poco la harina tamizada y la levadura en polvo a la masa, mezclando hasta obtener una mezcla suave.
Vierte la mezcla en una sart\u00e9n ligeramente untada con aceite de girasol.
Nivela la superficie de la masa con una esp\u00e1tula.
Espolvorea la superficie con una cucharada de az\u00facar.
Hornea en horno precalentado a 180\u00b0C durante 25-30 minutos aproximadamente, o hasta que la superficie est\u00e9 dorada y al insertar un palillo en el centro \u00e9ste salga limpio.
Una vez cocido, dejar enfriar un poco antes de cortar en rodajas y servir.<\/p>\n\n\n\n