Ingredientes
00 HARINA
440 gramos
LECHE CALIENTE
240ml
MANTEQUILLA ABLANDADA
30 gramos
AZ\u00daCAR
20 gramos
LEVADURA DE CERVEZA SECA
7 gramos
SAL
2 gramos
HUEVO
1
C\u00f3mo hacer panecillos caseros para hot dogs
Paso 1
En un bol mezclar la leche con el huevo, el az\u00facar, la sal y la levadura de cerveza seca.
1
.<\/p>\n\n\n\n
Paso 2
Agrega la harina
2
.<\/p>\n\n\n\n
Paso 3
Mezclar con la esp\u00e1tula
3
.<\/p>\n\n\n\n
Etapa 4
Transfiera la masa a la superficie de trabajo enharinada y agregue la mantequilla blanda.
4
.<\/p>\n\n\n\n
Paso 5
Amasar con las manos hasta obtener una masa suave y compacta. Col\u00f3calo en el recipiente.
5
y d\u00e9jelo reposar durante 1 hora o hasta que duplique su tama\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n
Paso 6
Una vez pasado el tiempo necesario, dividimos la masa en 10 trozos.
6
.<\/p>\n\n\n\n
Paso 7
Forme panecillos para hot dog y col\u00f3quelos en una bandeja para horno forrada con papel de horno.
7
y d\u00e9jalas reposar durante 30 minutos.<\/p>\n\n\n\n
Paso 8
Unte los panecillos con mantequilla derretida
8
.<\/p>\n\n\n\n
Paso 9
Cocinar en horno precalentado a 180\u00b0C durante 20 minutos.
9
.<\/p>\n\n\n\n
Paso 10
S\u00edrvelos con salchichas y la salsa de tu preferencia.
10
.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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