Ingredientes
1 taza de avena (90 g)
50 g de ar\u00e1ndanos rojos
Ralladura de 1 lim\u00f3n
1\/4 taza de nueces picadas (30 g)
1\/4 taza de d\u00e1tiles picados (35 g)
1 huevo
2 cucharadas de mantequilla derretida (30 g)
Instrucciones
Precalentar el horno: Precalentar el horno a 180 \u00b0C (360 \u00b0F) y cubrir una bandeja para hornear con papel pergamino.
Mezclar los ingredientes secos: En un recipiente grande, combinar 1 taza de avena, 50 g de ar\u00e1ndanos rojos, ralladura de lim\u00f3n, 1\/4 taza de nueces picadas y 1\/4 taza de d\u00e1tiles picados. Mezclar bien.
Preparar los ingredientes h\u00famedos: En un recipiente aparte, batir 1 huevo y a\u00f1adir 2 cucharadas de mantequilla derretida. Mezclar hasta que se integren bien.
Mezclar: Agregar los ingredientes h\u00famedos a los ingredientes secos y revolver hasta que se combinen bien.
Formar las galletas: Colocar cucharadas de la mezcla en la placa para horno preparada, aplanando cada una ligeramente con el dorso de una cuchara.
Hornear: Hornear en el horno precalentado durante 30 minutos, o hasta que las galletas est\u00e9n doradas y listas.
Enfriar: Dejar que las galletas se enfr\u00eden en la placa para horno durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfr\u00eden por completo.
Sugerencias para servir
Disfr\u00fatelo con una taza de t\u00e9 o caf\u00e9.
Sirva como un refrigerio saludable para ni\u00f1os.
Comb\u00ednelo con yogur para un desayuno nutritivo.
Consejos de cocina
Aseg\u00farese de que la mantequilla est\u00e9 completamente derretida para mezclar f\u00e1cilmente.
Ajuste la cantidad de ralladura de lim\u00f3n a su preferencia para obtener un sabor m\u00e1s o menos c\u00edtrico.
Use una cuchara para galletas para obtener galletas de tama\u00f1o uniforme.
Beneficios nutricionales
Avena: Alto contenido de fibra, que ayuda a la digesti\u00f3n y ayuda a mantenerte saciado.
Ar\u00e1ndanos: Rico en antioxidantes y vitaminas.
Nueces: Proporcionan grasas y prote\u00ednas saludables.
D\u00e1tiles: Dulzura natural y buena fuente de energ\u00eda.
Informaci\u00f3n nutricional
Vegetariana: No contiene productos c\u00e1rnicos.
Adaptaci\u00f3n sin gluten: Use avena sin gluten si es necesario.
Informaci\u00f3n nutricional (por porci\u00f3n, en base a 12 galletas)
Calor\u00edas: 100
Grasa: 6 g
Grasa saturada: 2 g
Carbohidratos: 12 g
Az\u00facar: 5 g
Fibra: 2 g
Prote\u00edna: 2 g
Sodio: 20 mg
Conservaci\u00f3n
Refrigeraci\u00f3n: Gu\u00e1rdelo en un recipiente herm\u00e9tico a temperatura ambiente por hasta 3 d\u00edas.
Congelaci\u00f3n: Cong\u00e9lelo en una sola capa en una bandeja para hornear, luego transfi\u00e9ralo a una bolsa para congelador por hasta 3 meses. Descong\u00e9lelo a temperatura ambiente antes de servir.
Por qu\u00e9 le encantar\u00e1 esta receta
R\u00e1pida y f\u00e1cil de hacer con ingredientes simples.
Nutritiva y satisfactoria, perfecta para cualquier momento del d\u00eda.
Receta vers\u00e1til que puede personalizarse con sus complementos favoritos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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