Ingredientes
MORTADELA DELGADA
8 rebanadas
REQUES\u00d3N
100 gramos
MOZARELA DE CEREZA
8
CEBOLL\u00cdN
8 tallos
GRANOS DE PISTACHO
probar
Los paquetitos de mortadela son un aperitivo delicioso y sabroso, listo en tan solo diez minutos sin necesidad de encender el fuego. F\u00e1ciles y deliciosos, son perfectos para colocar en una bandeja en un buffet de fiesta o servir a la hora del aperitivo junto con una copa de prosecco y otras delicias saladas.<\/p>\n\n\n\n
Para prepararlos, simplemente coloque las rodajas de mortadela sobre una tabla de cortar, rell\u00e9nelas en el centro con una cucharadita de reques\u00f3n, una mozzarella de cereza y una pizca de pistachos picados, y luego envuelva el salami sobre el relleno, cerr\u00e1ndolo como un paquete con ayuda de un tallo de cebollino. El resultado ser\u00e1n bocadillos r\u00e1pidos y muy sabrosos, para picar uno tras otro en la punta de los dedos o acompa\u00f1ar una mezcla de arom\u00e1ticas bruschetta.<\/p>\n\n\n\n
Si lo deseas, puedes sustituir la mozzarella por provola fresca o mozzarella de b\u00fafala, o puedes utilizar una burrata stracciatella, una espuma de gorgonzola u otro queso cremoso para untar en lugar del reques\u00f3n. Alternativamente, puedes jugar con los ingredientes y combinar ricota, miel y nueces, queso de cabra aromatizado con hierbas y almendras laminadas, robiola y filetes de verduras asadas, etc.<\/p>\n\n\n\n
Quien quiera tambi\u00e9n puede probar una versi\u00f3n horneada de las alb\u00f3ndigas. Simplemente rell\u00e9nalas con una mezcla de pur\u00e9 de patatas cocidas, parmesano rallado, perejil picado, sal y pimienta, y luego horn\u00e9alas a 170\u00b0C durante unos 15 minutos.<\/p>\n\n\n\n
Descubre c\u00f3mo preparar paquetes de mortadela siguiendo el procedimiento y consejos paso a paso. Si te ha gustado esta receta, prueba tambi\u00e9n los paquetitos de tomate y mozzarella y los rollitos de jam\u00f3n cocido, queso y champi\u00f1ones.<\/p>\n\n\n\n
C\u00f3mo preparar paquetes de mortadela
Paso 1
Coloque las rodajas de mortadela sobre una tabla de cortar 1.<\/p>\n\n\n\n
Paso 2
Rell\u00e9nalas en el centro con una cucharadita de reques\u00f3n 2.<\/p>\n\n\n\n
Paso 3
Agrega una mozzarella 3.<\/p>\n\n\n\n
Etapa 4
Complete con una pizca de pistachos picados 4.<\/p>\n\n\n\n
Paso 5
Dobla la rodaja de mortadela sobre el relleno 5 para formar un peque\u00f1o paquete.<\/p>\n\n\n\n
Paso 6
Sellarlo con un tallo de cebollino 6.<\/p>\n\n\n\n
Paso 7
Contin\u00fae de esta manera hasta que se acaben todos los ingredientes.<\/p>\n\n\n\n
Paso 8
Transfiera los paquetes de mortadela a un plato para servir 8, ll\u00e9velos a la mesa y sirva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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