Tiempo de preparaci\u00f3n: 15 minutos
Raciones: 4-6 personas<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes
250 g de galletas secas
250 g de mascarpone
1 taza de caf\u00e9 (moka)
3 cucharadas de az\u00facar glas
250 g de nata l\u00edquida fresca con Nutella
al gusto
1 cucharadita de extracto de vainilla<\/p>\n\n\n\n
Preparaci\u00f3n
\u00bfC\u00f3mo hacer la tarta de galleta de mascarpone y Nutella sin cocinar?
Para conseguir un bizcocho de galleta de mascarpone y Nutella sin horno, coloca la nata con el bol que utilizar\u00e1s para montarla, as\u00ed como las propias varillas, en el congelador 10 minutos antes.<\/p>\n\n\n\n
Preparar la crema de mascarpone
Coge una ensaladera y vierte en ella el mascarpone con el az\u00facar glas y la nata. Agrega tambi\u00e9n el extracto de vainilla. Batir estos ingredientes junto con una batidora el\u00e9ctrica a velocidad media durante 2-3 minutos.<\/p>\n\n\n\n
Derretir la pasta para untar en el microondas o al ba\u00f1o Mar\u00eda. Debe quedar muy fluido. Mientras tanto, prepara una taza de caf\u00e9 ligeramente endulzado. Deja enfriar.<\/p>\n\n\n\n
Montar el postre
Coge un molde rectangular y c\u00fabrelo con film transparente.<\/p>\n\n\n\n
Sumerge las galletas en el caf\u00e9 y col\u00f3calas en el fondo del molde. Unta Nutella sobre las galletas y a\u00f1ade la crema de mascarpone por encima. Procede de esta manera hasta que te quedes sin ingredientes. Terminar con una capa de galletas. Sellar todo con film transparente. Colocar en el frigor\u00edfico durante 4 horas o m\u00e1s (lo ideal es dejar enfriar toda la noche).<\/p>\n\n\n\n
Luego desmolda el bizcocho y col\u00f3calo en el congelador durante al menos 1 hora. Despu\u00e9s de sacarlo del congelador, retira la pel\u00edcula transparente de la superficie y transfiere el bizcocho a un plato para servir. A modo de decoraci\u00f3n, untamos un poco de Nutella sobre la \u00faltima capa de galletas de la superficie. Guarde el bizcocho de galleta de mascarpone y Nutella sin hornear en el refrigerador hasta que est\u00e9 listo para servir.<\/p>\n\n\n\n
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