Ingredientes
100 g (3,5 onzas) de copos de avena
80 g (2,8 onzas) de yogur natural
1 huevo
30 ml (2 cucharadas) de jarabe de arce
50 ml (3,4 cucharadas) de aceite de coco
1 cucharada de cacao en polvo
1\/3 cucharadita de levadura en polvo
Una pizca de sal
Chocolate negro sin az\u00facar (para decoraci\u00f3n)
Pistachos molidos (para decoraci\u00f3n)
Instrucciones
Prepara la avena:<\/p>\n\n\n\n
Muele los copos de avena en una licuadora o procesador de alimentos hasta que adquieran una consistencia similar a la harina.
Mezclar ingredientes secos:<\/p>\n\n\n\n
En un bol, combine los copos de avena molidos, el cacao en polvo, el polvo para hornear y una pizca de sal. Mezclar bien.
Mezclar los ingredientes h\u00famedos:<\/p>\n\n\n\n
En otro bol, mezcla el yogur natural, el huevo, el sirope de arce y el aceite de coco derretido. Licue bien hasta que quede suave.
Combine ingredientes h\u00famedos y secos:<\/p>\n\n\n\n
Agregue gradualmente la mezcla seca a la mezcla h\u00fameda, revolviendo hasta que est\u00e9 bien combinada.
Prepara el molde para donas:<\/p>\n\n\n\n
Precalienta tu horno a 180\u00b0C (350\u00b0F).
Utilice una manga pastelera o una cuchara para llenar un molde de silicona para donas con la masa.
Hornear:<\/p>\n\n\n\n
Coloca el molde para donas en el horno precalentado y hornea durante 15-18 minutos, o hasta que al insertar un palillo en las donas, \u00e9ste salga limpio.
Deja enfriar los donuts en el molde antes de sacarlos.
Decorar:<\/p>\n\n\n\n
Derretir el chocolate negro sin az\u00facar en el microondas o al ba\u00f1o mar\u00eda.
Sumerge las donas enfriadas en el chocolate derretido.
Espolvoree pistachos molidos sobre los donuts cubiertos de chocolate.
Colocar:<\/p>\n\n\n\n
Coloca los donuts decorados en el frigor\u00edfico hasta que el chocolate endurezca.
Atender:<\/p>\n\n\n\n
Disfruta de estas saludables donas con una taza de t\u00e9 verde o tu bebida favorita.
Sirviendo sugerencias
Con t\u00e9: combine estas donas con una taza de t\u00e9 verde con hierba de lim\u00f3n y manzana seca.
Para el desayuno: disfr\u00fatelo con un vaso de leche de almendras para comenzar el d\u00eda de manera nutritiva.
Como refrigerio: perfecto para una merienda o un refrigerio despu\u00e9s del entrenamiento.
Consejos de cocina
Molienda consistente: Aseg\u00farese de que los copos de avena est\u00e9n molidos hasta obtener una consistencia fina para obtener una masa m\u00e1s suave.
Molde para donas: utilice un molde para donas de silicona para retirarlo f\u00e1cilmente y hornearlo uniformemente.
Cobertura de chocolate: Deje que las donas se enfr\u00eden por completo antes de sumergirlas en chocolate derretido para asegurarse de que cuaje correctamente.
Beneficios nutricionales
Avena: Aporta fibra diet\u00e9tica, ayudando a mantener los niveles de energ\u00eda y favorecer la digesti\u00f3n.
Yogur: Agrega probi\u00f3ticos para la salud intestinal y una textura cremosa.
Sirope de Arce: Un edulcorante natural con antioxidantes.
Chocolate amargo y pistachos: agregue un impulso de grasas saludables y antioxidantes.
Informaci\u00f3n diet\u00e9tica
Sin gluten: aseg\u00farese de que la avena est\u00e9 etiquetada como sin gluten si tiene sensibilidad al gluten.
Vegetariano: Apto para una dieta vegetariana.
Sin az\u00facar refinado: utiliza edulcorantes naturales como jarabe de arce y chocolate amargo sin az\u00facar.
Por qu\u00e9 te encantar\u00e1 esta receta
Alternativa saludable: disfruta del sabor de las donas sin sentirte culpable.
F\u00e1cil de hacer: Los ingredientes y pasos simples hacen que esta receta sea accesible para todos los panaderos.
Delicioso y Nutritivo: Combina ricos sabores con beneficios para la salud.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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